Бұл десерттер Солтүстік Үндістанда болуы мүмкін, бірақ олар бүкіл әлемде танымал және сүйікті. Олардың дәмін татып көргенде, мұның себебі айқын көрінеді!
Бұл дәмді десерт дәстүрлі түрде қоюландырылған немесе төмендетілген сүтден жасалған, раушанның хош иістендірілген қант шырынынан жасалған пісірілген тұздықтардан тұрады.
02-ден 06-ге дейін
Джалеби ShikharBhattarai / Getty Images Джалибис қытырлақ және қуырылған және қант сиропына жағылады. Тамақты!
03 06
Рас Малай Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Ras Malai - кардамонмен хош иістендірілген тәтті, қалыңдатылған сүтке малынған коктейль немесе риккота ірімшігі жасалған тәтті пісірілген тағамдар. Оны салқындатылған және кептірілген жемістердің шүберектерімен безендіріңіз.
04 04
Хер (күріш пудингі) subodhsathe / Getty Images Бұл кремді күріш пудингі кардамонмен және жаңғақпен нәзік хош иістендірілген. Бұл кез келген уақытта үлкен десерт.
05 06
Шахи Тукра Эмма Дакворт / Getty Images Шын мәнінде корольдік десерт, оның атауына сәйкес, Шахи Тукра кардамонмен хош иістендірілген құрғақ жемістермен пісірілген бай пудинг болып табылады.
Бесан Ка-Ладдо - бұл кез-келген уақыттағы сүйікті және бірнеше ерекше оқиғалар мен фестивальдарға айналды. Бұл тәттіге қол жеткізуге арналған тұжырым бесканды ( граммалық ұнды ) өте жақсы жағып отырады.