Классикалық тұздалған жұмыртқа рецептісі

Ұшқан жұмыртқалар ескірген жастағы қарапайым саусақ тамағы сияқты көрінуі мүмкін. Бірақ шын мәнінде үлкен қылқан жұмыртқа дәмді және талғампаз болуы мүмкін, барлық жағынан пикниктерге арналған. Бұл жалған жұмыртқа рецепті шын классикалық.

Бұл қопсытылған жұмыртқа рецептісін жасау үшін, сіз қатты қайнатылған жұмыртқаларды жасау үшін осы әдісті қарап шығу қажет болуы мүмкін.

Ескертпе: Жұмыртқаны жұмыртқадан тазалау қиын. Демек, жұмыртқаны жұмыртқан кезде жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін жұмыртқаны тоңазытқышта бір апта бойы 10 күнге дейін қолданыңыз.

Сізге не қажет

• Бір ондаған қатты пісірілген жұмыртқа
• ½ кесе майонез
• 1 ас қасық лимон шырыны
• ½ шай қасық құрғақ қыша
• 1 шай қасық Worcestershire соусы
• Қосер тұзы, дәміне қарай
• Таза ақ бұрыш, дәміне қарай
• Cayenne бұрышы, дәміне қарай
• 1 ас қасық ұсақ туралған
• Шиви , гарнир үшін
• Гарнир: паприка

Қалай жасауға болады

1. Жұмыртқаны тазартып, оларды екі жағына қарай кесіңіз. Сары жараларды алып тастап, араластыратын ыдысқа салыңыз .
2. Жұмыртқаның сарысын шанышқымен немесе картоп мазарларымен араластырыңыз. Өте тегіс дәйектілікке қол жеткізу үшін, пюре саңырауқұлақтарын торлы сүзгі немесе електен шығаруға болады, бірақ бұл мүлдем қажет емес.
3. Майонезді, лимон шырынын, қыша мен Вустерширс тұзды қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
4. Қосер тұзы , ақ бұрыш және кебек бұрышымен дәм татуға болады.

1. Енді сіз қоспаны екі бөлік жұмыртқаның ақ бөлігіне мұқият қасық ете аласыз. Бірақ қосымша талғампаз көрініс үшін қоспаны жұмыртқаларға құйып, жұлдызшамен ұшты сөмке қолданыңыз.
2. Паприка қосылған шаң және майдалап туралған шивпен себіңіз.

Ескертпе: Баламалы гарнирге арналған идеялар: капер , кептірілген пименто, аскөк , кесілген зәйтүн, ұсақталған бекон (бекон және жұмыртқалар!) Немесе тіпті уылдырық. Мерекелік тұсаукесер үшін құмырадағы жұмыртқаларда әр түрлі гарнирлер жиынтығын пайдаланыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	72
Барлығы май	6 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	106 мг
Натрий	85 мг
Көмірсулар	0 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)