Дракон жеміс сорбетіне арналған бұл жеңіл төрт ингредиент рецепті керемет қызыл түсте, салқын, сергітетін күтім.
Тропикалық айдаһар жемісіне алғаш кіргенім Польшаның Краковтағы кез-келген аралдық жұмақтан алыс мейрамханасында шорбер болатын.
Шығыс Еуропада кеңестік биліктің аяқталуына дейін жергілікті жерлерде өсірілген жалғыз жемістер болды. Енді әлемнің әр бұрышынан өнім импортталуы мүмкін. Төменде Dragon Fruit туралы көбірек қараңыз.
Польшадағы айдаһар жеміс шербетімен жасаған тәжірибем соншалықты есте қалды, мен оны АҚШ-тағы мемлекетке салып, оны сізге әкелдім.
Сізге не қажет
- 4 піскен қызыл күрең егілген айдаһар жемісі
- 3/4 кесе суық су (тек жеміс жетілмеген жағдайда)
- 2 ас қасық лимон шырыны
- Қосымша: 4 ас қасық қант
Қалай жасауға болады
- Айдаһар жемісін қалай тазарту үшін осы қадамдарды орындаңыз. Дракон жемісін тамақ өңдеуге немесе блендерге қойыңыз. Суды қосыңыз (тек жеміс жетілмеген және шырынды болса), лимон шырыны және қант, егер қолданылса. Кейде жеміс өте тәтті, сондықтан қосымша қант қажеті жоқ. Пуре тегіс болғанға дейін.
- Балмұздақ әзірлеушіге пирсинге құйып, мұздатылғанға дейін құйыңыз. Балама түрде пиязды таяз табаға салып, мұздатыңыз. Шәуетпен жұмыс істеу алдында жұмсартуға арналған бөлме температурасында шамамен 10 минутқа рұқсат беріңіз. Бұл процесс және рецепт басқа піскен жемістермен жақсы жұмыс істейді.
Ескертпе: Мұздатылған жемістерден бастасаңыз, қайнату процесі әлдеқайда жылдам болады.
Айдаһар жемісі туралы көбірек
Айдаһар жемісі үш түрге бөлінеді - ақ-құйылған, қызғылт-құйылған және көгерген (ең тәтті) - және шын мәнінде киви жемісіндегі адамдарға ұқсас кішкентай жеуге болатын қара тұқымдары бар кактус түрі.
Айдаһар жемісі - Мексикадан, Орталық Америкадан және Оңтүстік Америкадан, қазір Оңтүстік Калифорнияда және Флоридада өсіріледі. Сондай-ақ, жемістер Камбоджада, Таиландта және Малайзияда өте танымал. Дәмі қарбыз, кактус алмұрт және кивиді еске түсіреді.
Dragon Fruit пайдаланудың басқа да тәсілдері
- Thai Dragon Fruit Martini Recipe : Бұл сергітетін коктейль ақ-құйылған айдаһар жеміс, арақ, әк сөлі және қосымша кокос сүтімен жасалады.
- Tropical Thai Fruit Salad Recipe : Бұл көрнекі стюннер ананастың жартысында қызмет етеді. Оны балмұздақ, көбікті кремі немесе жаңа піскен жеміс мерекесі үшін өздігінен жеуге болады.
- Айдаһар жеміс шырынының рецепті : Тек айдаһар жемісін көріп қана қоймай, сіз үшін де жақсы. Алма мен қияр қосқанда, бұл рецепт сіз үшін керемет сусын болып табылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 75 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |