«Салауатты көкөністер» деп айтыңыз және көптеген адамдар өздерінің браузерлеріндегі артқы батырманы басады, бірақ бұл рецепттер олардың дәмін грильден алады және іс жүзінде кез-келген көкөністі керемет нәрсеге айналдырады. Ең жақсы бөлігі - бұл дәмсіз қайнаған суға немесе соуды табаның майлары мен майына жол бермейді. Бұл рецепттер балалардың тіпті көкөністерін жеуге мүмкіндік беретін тамақтанудың немесе тараптардың негізі бола алады.
01-ден 08-ге дейін
Көкөніс кебектеріДижон қыша және шөп қоспасымен маринадталған, бұл түсті көкөніс кәуаптары хош иіспен жыпылықтайды. Грильге арналған ет қолданыңыз немесе өзіңізге қызмет көрсетіңіз.
02/08
Гриль жастағы цуккиниЕгер сіз кішкентай цуккинаны алып, оларды ұзындығы кесіп алсаңыз, гриль жасау өте оңай екенін көресіз. Мен қызмет етердің алдында олардың үстіне Пармезанның біраз ірімшігін себуге кеңес беремін.
03 08
Грильдік қызылша салаты
Бұл негізгі тартымды болып табылатын қызылша қарапайым салат. Оларды грильге орналастыру қызылшадан дәмді, тәтті хош иіс береді. Салаттарға сапалы ешкі ірімшігін, кремді, бірақ сәл өткір флейерді қосыңыз.
08 04
Гриль жасалдыАртичоктар буға қарағанда әлдеқайда жақсы гриль. Осы кішкентай артишоктардың ішіндегі ең керемет дәмді алу үшін, грильге соғылғанға дейін оларға тез қайнатқыңыз келеді. Бұл сондай-ақ артишок құйылған немесе макарон өнімдеріне арналған ашық жалын дәмін қосудың керемет жолы. Тек қана артишок жүректерін алыңыз, жеңіл жағып, қолданыңыз.
05 of 08
Жаңа піскен қызанақ Маринара соусыБұл жаңа маринара тұздығына қосымша дәмділік деңгейін қосудың тамаша жолы. Томатты грильдеу теріні оңай алып тастауға мүмкіндік береді және әрбір бөлікті жеңіл дәмді хош иіспен қамтамасыз етеді. Бұл әдіс маринара тұздықтарынан сатып алынған дүкендерде жиі кездесетін қанттың ішіндегі үй тағамдарын төмендетуге дайын адамдар үшін керемет.
08 08
Грильді алмұрт және тәтті картоп салатыШын мәнінде дәмді грильден жасалған салат рецепті. Тәтті картоптың, алмұрттың және киімдердің араласуы фита ірімшігімен жақсы үйлеседі. Бұл салат раушанның бұрыш дәмінен пайда болғанымен, оны сүйікті салат көк шөппен ауыстыруға болады.
08 07
Грильдік шөп және бальзамдық эндиздерГрильге салынған балықтарға, эндиздерге жақсы әсер қалдыратын салатқа қарапайым компонент ғана емес. Оңай тұздықталған және жақсылап қуырылған, сіз осы мәзірге көкөністі қосу туралы екі рет ойламайсыз. Оны күйіп кетпеуі немесе пісіп кетпеуі үшін, оны грильде ұстаңыз.
08 08
Тұздалған соя тұқымы және сарымсақ-соя кремі бар грильденген ақ аспарагАқ Аспарагу АҚШ-та танымал болды, бірақ Еуропадағы ұзақ уақыт бойы сүйікті болды. Егер сіз оларды табуға тырыссаңыз, мен оны ұсынуға кеңес беремін. Дәмі жасыл спаржадан сәл шырынды және сарымсақ-соя кремі әртүрлі түрінде жақсы жұмыс істейді.