Бұл дәмді сәбіз салаты дайындалған сәбіз және дәмді лимон және маймен байытумен жасалады. Cayenne бұрышы осы салатты аздап қыздыра береді, ал інжір, даршын және зире жақсы дәм береді.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт. сәбіз, қабығы аршылып, диагональмен қалыңдығы 1/4 дюйм қалың шелектерге кесіледі
- 3 ТБ. жаңа сығылған лимон шырыны
- 2-ден 3-ке дейін. түйіршіктелген қант
- 1 шай қасық. зәйтүн майы
- 1 сарымсақ, ұсақталған
- 1/4 шай қасық. жердің зиреі
- 1/4 шай қасық. даршын
- 1/4 шай қасық. жержаңа зімбір
- 1/8 шай қасық. тұз
- Кесетін бұрыш бұрышы
- 1/2 шыныаяқ мейіз немесе туралған алма
Қалай жасауға болады
- Төрт квартал кастрюльде 2 кварцты қайнатыңыз.
- Сәбіз қосып, 2 минут қайнатыңыз.
- Жақсылап ағызып, сәл суытыңыз.
- Үлкен ыдыста шырын, қант, май, сарымсақ, зире, даршын, итмұрын, тұз және бұрыш бірге шайқаңыз.
- Сәбіз, мейіз немесе алманың суытып алыңыз.
- Тоңазытқышты жақсылап салқындағанша, шамамен 3 сағат.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Сүйікті Сәбіз салаты
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 151 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 134 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 3 г |