Гельтатин салаты - сондай-ақ консервіленген салаттар ретінде танымал - ұзақ жылдар бойы Оңтүстік Ризашылықтың түскі астарында дәстүр болды. Ризашылық Күні мәзіріне дәмді жеміс салатын салат немесе желатин салатын қосып көріңіз.
Сізге не қажет
- 1 шайыр (8 унция) ананас ұнтақталған
- 24 маршал (стандартты өлшем)
- 5 унция крем-ірімшік ананас
- 1 1/2 кесе су
- 1 пакет (3 унция) лимон дәмі бар желатин
- 3/4 стакан үгітілген сәбіз
Қалай жасауға болады
- Ағаш ананас; резервтік шырын.
- Кішкентай кастрюльде төмен температурада, резервтегі ананас шырынын қыздырыңыз; дәмдеуіштерді қосып, ерігенше араластыра отырып пісіріңіз. Тегіс болғанша араластыруға арналған ірімшік қосыңыз. Ыстықтан шығарыңыз.
- Басқа кастрюльде 1 1/2 кесе суды қайнатыңыз.
- Лимон дәмі бар желатинді қайнаған суға ерітіңіз; салқын.
- Гельтатинмен маршмалла қоспасын біріктіріңіз; жұмсақ жұмыртқаның ақшылдықтың дәйектілігіне дейін гельдікке дейін салқындау.
- Ұсақталған ананас пен үгітілген сәбізді желатин қоспасына араластырыңыз; 8 дюймдік шаршы табаға салыңыз; Қажет болса, кілегеймен кесілген сәбіз салатын сүтті салат.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 594 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Натрий | 206 мг |
| Көмірсулар | 128 гр |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 13 г |