Ақ торт жұмыртқаның ағынымен (сарысуларсыз) жасалынған, ол тортты әдемі қардың түсіне бөледі. Мен осы рецептке арналған майға немесе майға арналған өсімдік майын ұнатамын, өйткені ол тортты ылғалдандырады және жұмыртқаның сарысы жоқ біраз ылғалды жоғалтады.
Маңызды кеңес: Егер сіздің қоймаңызда пісіру ұнтағын сатып алғаннан бері алты айдан астам уақыт болса, оны ауыстырыңыз. Пісіру ұнтағы өзінің потенциалын тез жоғалтады, егер тым ескі болса, сіздің торт дұрыс өседі. (Бұл пісірме содаға да қатысты , бірақ бұл ақ торт рецепті ешқандай пайдаланбайды.)
Сізге не қажет
- 2⅔ кесе ұннан жасалған ұн
- 1½ кесе қант
- 1 ас қасық плюс 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- ½ шай қасық тұз
- 4 жұмыртқаның ақтығы
- 1 кесе сүт
- ½ кесе өсімдік майы
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Май және ұн екі 9 дюймдік кекстерді. Ол түбін түбіне пергамент қағазды кесіп тастауға көмектесе алады.
- Үлкен араластыратын ыдыста ұн, қант, май, пісіру ұнтағы , тұз, ванильді және сүттің жартысын біріктіріп, араластырылғанша араластырыңыз.
- Енді жұмыртқаның ақтығы мен қалған сүт қосып, бәрі араласқанға дейін шайқаңыз. Бекіткішті дайындалған табаларыңызға құйып, оларды пешке жіберіңіз.
- Шамамен 30 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған тіс тазалағыш таза болса, немесе ұсақталған немесе екі бекітілгенше пісіріңіз. Сіз 27 минут өткеннен кейін сынақтан бастауға болады, себебі ол тым тез арада тексеруден артық.
- Кәстрөлдерді сым торына 10 минут бойы салқындатыңыз, сосын жағын бойлай пышақты іске қосып, шелтерді тіректерге қойып, кем дегенде бір сағат бұрын мұздату алдында суытыңыз.
- Торттарға арналған рецепттер:
- Шоколадты торт рецептісі
- Жаңғақ торт рецептісі
- Қызыл Velvet Cake Recipe
- Sponge Cake рецепті
- Май жағу рецептісі
- Фунт Торттарына арналған рецепт
- Ванильді торт рецептісі
- Сары торт рецепті
- More Frosting Recipes:
- Мұзды қайнату
- Лимонның мұздығы
- Мұздатылған ірімшік сыры
- Шоколадты мұздату
- Amazing Pie Recipes:
- Apple Pie Recipe
- Lemon Meringue Pie
- Шоколадты крем пирогы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1530 |
| Барлығы май | 74 г |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 47 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Натрий | 1,715 мг |
| Көмірсулар | 201 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 22 г |