Классикалық және жеңіл шоколадты торт рецептісі

Барлығы шоколадты тортты жақсы көреді және бұл шоколадты торт рецепті - бұл шынайы классика. Кемелділікке жету қиын.

Бірақ кемелділік кейде көмекке мұқтаж, сондықтан мен сіздерге кеңес беремін. Егер сіздің қоймадағы пісіретін ұнтақты және содады сатып алғаныңыздан кейін алты айдан артық болса, оларды ауыстырыңыз. Олар өздерінің күш-қуатын тез жоғалтады, ал егер тым ескі болса, сіздің торт дұрыс өсілмейді. Маған сеніңіз. (Қосымша ақпарат алу үшін қараңыз: Менің пісіру керек пе?

Сондай-ақ, сіз қандай да бір шоколадты торт рецептерінің (сол сияқты) қайнаған суға не үшін шақыратыны болсаңыз, онда ол какао ұнтағын гүлдендіруге көмектеседі, себебі ол тортты терең шоколад хош иісін береді.

Жұмсақ кекс үшін, ұн тағайындалған ұнды барлық мақсаттағы ұнға ауыстыруға болады. Тек тәулігіне 225 грамм торт ұнын қолданыңыз, ол шамамен 2 1/3 шыныаяқ болады.

Сізге не қажет

• 1 3/4 стакан / 225 грамм мақсатты ұн
• 2 кесе қант
• 3/4 стакан какао ұнтағы
• 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
• 1 1/2 шай қасық пісіру содасы
• 1/2 шай қасық тұз
• 2 жұмыртқа
• 1 стакан сүт
• 1/2 кесе өсімдік майы
• 2 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 стакан су (қайнау)

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Май және ұн екі 9 дюймдік кекстерді. Ол түбін түбіне пергамент қағазды кесіп тастауға көмектесе алады.
3. Үлкен араластыратын ыдыста ұн, қант, какао ұнтағы, пісірме ұнтақ, сода мен тұзды араластырыңыз, бәрі араластырылғанша араластырыңыз.
4. Жеке араластыратын ыдыста жұмыртқаны, сүтті, май мен ванильді біріктіріп, біріктіріңіз. Содан кейін қайнаған суға шашыңыз.

1. Енді дымқыл ингредиенттерді құрғақ жерге қосыңыз және араластырыңыз. Содан кейін дайындалған ыдысқа шайғышты құйып, пешке жіберіңіз.
2. Шамамен 30 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған тіс тазалағыш таза болса, немесе ұсақталған немесе екі бекітілгенше пісіріңіз. Сіз 27 минут өткеннен кейін сынақтан бастауға болады, себебі ол тым тез арада тексеруден артық.
3. Кәстрөлдерді сым торына 10 минут бойы салқындатыңыз, сосын жағын бойлай пышақты іске қосып, торттарды тіреулерге қойып, кем дегенде тағы бір сағат бойы салқындатып, осы шоколадты аязға арналған рецептпен суырыңыз .

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	356
Барлығы май	14 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	41 мг
Натрий	442 мг
Көмірсулар	54 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)