Жылыту, сенімділік және дәмділік - көптеген адамдар жайлылық ретінде ойлайды. Жайлылық тағамдары кремді, ірімшік немесе дұрыс құрылымы болуы мүмкін. Ең жақсы жағдайда олар бізді қазіргі замандағы кернеулерден біздің сезімдерімізді алатын орынға апарады. Осындай жайлылықты қамтамасыз ететін көптеген грек тағамдары бар, олардың бәрін тізімдеу мүмкін емес, сондықтан мұнда ең сүйіктідердің қысқа нұсқасы.
01-ден 08-ге дейін
Классикалық Мусуска Баклажанмен© Jim Stanfield Бұл баклажанның мускусының грек рецепті, бәлкім, барлық нұсқалардың ең танымал болуы және гректер мен гректердің сүйікті болуы мүмкін. Тұздықты тағам, муссака ет және көкөністің қабаттарымен жасалынған және бай қаймақ тұздығы қосылған.
02/08
Кілегейлі, қуырылған макарон еті - PastitsioН. Гайфиллия Pastitsio классикалық грек тағамы, бірнеше нұсқасы бар. Бұл кремді, ірімшік тағам грек дәмді тағамдарының ең сүйікті тағамдарының бірі болып табылады. Түтікшелі макарон (ziti, penne, макарон), корицы, ірімшік және қалың қаймақ тұздығы бар ит соусы.
03 08
Авголемоно (Жұмыртқа-Лимон соусы)Photo © N. Gaifyllia, licensed for about.com, Inc. Толтырылған қырыққабаттың бұл нұсқасы сиыр етіне, күрішке және шөпке толтыруға, керемет және әйгілі avgolemono (жұмыртқа-лимон) соусымен шақырады. Дәмді тағамдар мен сүйікті фуршет үстелінде.
08 04
Жұмыртқа-лимон тауық сорпасы - Kotosoupa AvgolemenoPhoto © N. Gaifyllia, licensed for about.com, Inc. Тауық сорпасы - әлемдегі мәдениеттердегі жайлылықты азық-түлік, бұл грек нұсқасында барқыт құрылымымен одан да жайлылықты арттыратын avgolemono (жұмыртқа және лимон) соусы бар. Бірнеше вариация бар және жұмыртқа-лимон тұздығы ( avgolemono ) соншалықты танымал: кейбіреулер саңырауқұлақ немесе сорпаны пайдаланып микротолқынды пеште жылдам сорпаны жасайды, тек авгемонго қосуға мүмкіндік береді. .
05 of 08
Күріш пудингі - РизогалоPhoto © N. Gaifyllia, licensed for about.com, Inc. «Күріш пюдесі» - бұл тағамға арналған кілегейлік, ыңғайлы тағам, ол әрдайым қуанады. Ризогало жиі бөлме температурасында немесе салқындатылған кезде, ол толықтай божественную сәл жылы.
08 08
Қуырылған грек сыры© Jim Stanfield Егер гауһар, сүйкімді ыдыс-аяқтар жайлылық тағамдарының тізімін жасаса, бұл қанағаттандырудың жылдам әрі оңай жолы! Пеште 15 минут, фета немесе кассери (фото) ірімшігі дайын.
08 07
Жұқа қытырлақ грек йогуртыФотосурет © N. Gaifyllia, licensed.com.de сайтында Жайлы тағамдар әрдайым ыстық немесе пісірілген ыдыс-аяқтарды қажет етпейді, ал йогурттің бұл қарапайым тіркесімі бал (және жаңғақ) - керемет үлгі. Йогурттың қалың кремді құрылымы керемет жұбаныш болып табылады, ал үстіңгі қабаттың тәттілігімен тек оң жақ түрін қосады. Сондай-ақ, ұнтақталған бадаммен себілген тәтті қасықпен немесе консервіленген қасықпен де көріңіз.
08 08
Үйдегі қарапайым нан - Psomi SpitikoPhoto © N. Gaifyllia, licensed for about.com, Inc. Жаңа пісірілген нанға қарағанда, не жұбанышты болуы мүмкін! Иісі, дәмі. Ашыған нанға арналған бұл рецепт әсіресе жеңіл және жақсы сүйікті жеуге ыңғайлы сүйретіп немесе салуға болады.