Пеште он бес минуттан соң бұл пирстер қайнатылған мешіттерге, тағамдарға немесе тіпті бүйірлік тағамдарға айналады. Фета және кассери сырлары жиі кездеседі (кассери үшін оқыңыз).
Саганаки - бұл пешке өз атын беретін кішкентай, екі қолмен құмыра немесе оны қолданатын пештегі табақтар. Нарықта кішкене паоли кәмпиттерін немесе кішігірім аю гратин ыдысын іздеңіз.
Сізге не қажет
- 1 тілім ірімшік ірімшігі (қатты, шамамен 1/2 дюйм қалың)
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- Гарнир: бұрыш (жаңа піскен жер)
- Гарнир: грек ореганы (кептірілген)
Қалай жасауға болады
Пешті 375 ° F (190 ° C) дейін қыздырыңыз.
Фита ірімшесінің кесегін шағын пешке төзімді тағам тағамына салыңыз. Ореганоды ірімшікке себіңіз және қара бұрыштың дәмін қосыңыз. Зәйтүн майы бар. Апельсин ірімшесінің қалыңдығына байланысты 12-15 минут пісіріңіз және ыстық болып көрсетіңіз.
Немесе басқа ірімшікті сынап көріңіз
Құрамы
- 1 қасық ірімшік, шамамен 1/2 дюйм қалыңдығы
- лимон сымы
Дайындық
Кассери ірімшесінің кесегін кішкене пешке төзімді ыдысқа салыңыз да, 15 минут бойы немесе ірімшік көпіршіктерінің жоғарғы жағына дейін 375 ° F (190 ° C) температурада пісіріңіз. Лимонның сығылуымен пештен тікелей қызмет көрсетіңіз (суретті қараңыз).
Ескерту: Кастери майдың жоғары құрамына ие және мұнайды қосу қажет емес. Өзге ірімшікті таңдағанда, ірімшіктің қаншалықты майланғандығына байланысты май қосыңыз (фета рецепті сияқты).
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 515 |
Барлығы май | 45 г |
Қаныққан май | 24 г |
Қанықпаған май | 17 г |
Холестерин | 134 мг |
Натрий | 1,376 мг |
Көмірсулар | 6 г |
Диеталық талшық | 0 г |
Ақуыз | 21 г |