Дәстүрлі жапон таңғы асында жиі тағамның бөлігі ретінде күріш бар. Осылайша, SPAM және жұмыртқа таңертеңгі таңғы ас онигиразу таңертеңгі күннің таңдағы шешіміне айналуы мүмкін, себебі ол тез арада асқа баруға дайын.
Сізге не қажет
- 1 кесе пісірілген қысқа астық ақ күріш
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық канола майы
- тұзды тұз, маусымға дейін (міндетті емес)
- SPAM-тың 1 бөлімі
- 1 шай қасық терияки соусы, міндетті емес
- 1 үлкен 7 дюймдік x 8 дюймдік құрғақ балдыр (nori)
- 1/2 шай қасық қуырылған ақ күнжіт тұқымы
- Quick Teriyaki соусының рецепті үшін:
- 1 шай қасық
- соя тұздығы
- 1 шай қасық түйіршіктелген ақ
- қант
Қалай жасауға болады
- Бұл рецепт, пісірілген, буға пісірілген күріш қазірдің өзінде қол жетімді деп есептейді. Олай болмаса, 1 кесе күрішті пісіріп, 3 кесе күрішті дайындаңыз.
- Жұмыртқа мен шараға шайқаңыз. Кішкентай жабыспайтын қуырылған табада, жоғары жылу үстінде қыздырылған канола майы мен жұмыртқаны қосыңыз. Кішкене шаршағыш омлет жасау үшін үстіне қойыңыз. Омокты жағына қойыңыз.
- Кішкентай жабыспайтын қуырылған табада, қызыл қоңырға дейін SPAM блоктарын пісіріңіз.
- Қосымша, біркелкі соя соусын және ақ қантты теңестірмей араластырып жылдам терияки соусын жасаңыз. Дайындалған SPAM кесек үстіндегі шұжық соусы. Егер сіз қаласаңыз, SPAM-нің дәмін жақсарту үшін қосымша минутты дайындауға болады.
- Құрғақ кесу тақтасында пластмассадан жасалған үлкен бөлікті салыңыз. Құрғақ теңіз балды пластикалық орамның үстіне қойыңыз, гауһар пішіндегі күріштің ортасында 1/3 кесе пісірілген күрішті орналастырыңыз. Күріштен қуырылған ақ күнжіт тұқымын себіңіз.
- Одан кейін жұмыртқа омлетін және күріштің үстіне SPAM қойыңыз, одан кейін дайындалған күріштің жоғарғы қабатын қосыңыз, онигиразу толтыруларын жабу жеткілікті. Onigirazu кептірілген балдырдың ұштарында тегіс, шаршы күріш шарын қалыптастыру арқылы жабыңыз.
- Onigirazu-ді пластикалық қаптамамен қосып, жарамсыз етіп бөліңіз, бұл оңайырақ болады. Немесе оны мүлдем бөлмеңдер және оны өздеріңмен бірге алып кетіңдер!
Ескерту: Осы мақалада сипатталған рецепт - бір (1) onigirazu жасау. Көптеген адамдар үшін onigirazu жасауға қызығушылық танытқан жағдайда, SPAM 12-унциясының біреуі SPAM-дің шамамен 8-10 бөлігін береді.
Қосымша Ақпарат:
Егер онигиразумен таныс болмасаңыз, оны жапондық onigiri (күріш доп) сэндвичімен салыстыруға болады және таңғы асқа, түскі асқа немесе тағамдарға лайық болуы мүмкін. Onigirazu туралы қосымша ақпарат алу үшін All Onigirazu, Japanese Hybrid Rice Ball Sandwich-ға қараңыз .
SPAM және жұмыртқа асты сығындысы Onigirazu - бұл жеңіл терияки тұздығы бар, сондай-ақ кілегей мен кептірілген балдырға оралған қарапайым жұмыртқа омлеті.
Бұл онигиразу рецепті бойынша серіктес ретінде қадамдық мақаланы қараңыз: Onigirazu күрішті сэндвичтерді қалай жасауға болады .