Бұл жайландырмауға арналған шалбар релленоскопиялық ракушка жұмыртқалармен, жасыл шөптермен және сиыр етімен жасалады. Бұл аптаның кез-келген түні салатпен тамаша дәмді тағам. Мен 3 ыдыс жуғышты жасыл шили бұрыштарын суретте көрсетілген тағамға қолдандым.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 1 шай қасық тұз,
- бөлінген
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш, бөлінген
- 2-ден 3 банка (әрқайсысы 4 унция) толығымен жасыл чили, ұзындығы жартысында кесілген, егілген
- 1 1/2 шыныаяқ Чеддер ірімшігі немесе Мексикалық ірімшіктер араласқан
- 1 1/2 стакан сүт
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 4 үлкен
- жұмыртқа
- ыстық бұрыш тұздығын немесе дәмін татыңыз
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ° F градусқа дейін қыздырыңыз. 11-by-7 дюймдік пісірме табаққа немесе 2 циклді пісірме табаққа май жағыңыз.
- Орташа ыстықта ауыр сөреде сиыр еті қайнатылғанға дейін және енді қызғылт емес, ал пияз мөлдір болғанға дейін жер сиыры мен пиязды пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз. Тұздың және бұрыштың жартысы бар сиыр себіңіз.
- Дайындалған пісірме табаға жарты және жарты (шырышты) чили бұрышының жартысын орналастырыңыз.
- Чили чили үстінде ірімшікті себіңіз, содан кейін топырақ сиыр қоспасымен үстіңгі жағыңыз.
- Қалған шалғындарды сиыр еті қоспасынан өткізіңіз.
- Араластыратын ыдыста сүт, ұн, тұз, бұрыш, жұмыртқа және ыстық бұрыш тұздығының бірнеше сызықты біріктіреді. Тегіс болғанша шайқаңыз.
- Жұмыртқа қоспасын ет пен чили қоспасына құйыңыз.
- 45-тен 50 минутқа дейін пісіріңіз немесе ортаға салынған пышақ таза болып шыққанға дейін.
- Кассирді қызмет етуден бұрын 5 минут бойы суытып алыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бұл рецепт үшін жұмыртқа эквиваленттері
Көптеген рецепттер үлкен жұмыртқаларға негізделген. Егер орташа жұмыртқаны алмастыратын болсаңыз, 4-ді қолданыңыз. Үлкен жұмыртқалар үшін 4 пайдаланыңыз, ал егер сізде Jumbo жұмыртқасы болса, 3 пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 600 |
| Барлығы май | 37 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 284 мг |
| Натрий | 1,240 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 45 г |