Сіз қызықты, дәмді және өте қызықты коктейльге дайынсыз ба? Бұл Skeleton кілті араласуға оңай және кез-келген Хэллоуин партиясына арналған. Рецепт Детройттағы Майкл Симонның қуыруында бас бармен Трэвис Фурмоннан келеді.
Бірегей сусынға көптеген тартымды аспекттер бар. Бұл біздің сүйікті көкөніс ликерін Corner Creek және St. Germain-дан тамаша Кентукки Бурбонынан бастайды. Сығындысы зімбір сырасынан басталады, бұл коктейльді спуковакулярлық аймаққа әкелетін Ангостура Биттерінің сау дозасы.
Fourmont өзінің Skeleton кілтін орташа мөлшерден төрт есе құрастырды, ал қан қызыл сұйықтық сусынның үстіне шатасып тұрды.
Бұл біреуді ішудің екі жолы бар. Бұршақтардың толық дәмін алу үшін, оны сабансыз жағыңыз. Дегенмен, бұл, ең алдымен, көптеген талғамға тым батыл болады, сондықтан сабан ұсынылады. Сіз әлі де бөріптерді аласыз, ол жай ғана сусынның қалған бөлігіне таратылады. Дегенмен, бәліштерге дәм береді. Бұл көңілді, ал Хэллоуин - бұл таңғаларлық және керемет , сондықтан неге жоқ?
Сізге не қажет
- 1 1/4 унция Corner Creek
- Бурбон
- 3/4 унция St. Germain
- 1/2 унция
- жаңа лимон шырыны
- 3-5 унция
- сыра сырасы (қажетінше жоғары)
- 8 сызық
- Ангостура биттері
Қалай жасауға болады
- Бурбон, ликер және лимон шырынын мұзбен толтырылған шыны соклеяда жасаңыз.
- Сыраны сыраны сырадан сырғып алыңыз.
- Ангостура биттерінің шамамен 8 сызығы бар гарнир.
- Сабанмен бірге қызмет етіңіз.
(2012 жылғы қазан айындағы Хэллоуин коктейльді байқауының жеңімпазы, Трэвис Фурмонттың рецепті)
Скелеттік кілт қаншалықты күшті?
Аралас сусындардың құрамында алкогольді ішімдіктің мазмұнын әрдайым анықтау оңай емес , себебі сіз көбірек сыра сырасын құймаңыз.
Дегенмен, ортаңғы коллинз әйнегі шамамен 6-унция сусыны мен мұзды қабылдайды, осылайша Skeleton Key-ден шамамен 21% ABV (42 дәлел) қалдырады.
Corner Creek Reserve туралы Бурбон Виски
Бургер-Крик бурбон бизнесіндегі үлкен аттардың бірі емес , сондықтан ол қоңырау шалмауы мүмкін. Егер сіз түсініксіз және аз белгілі вискиді іздеуді ұнатсаңыз, бұл сіздің радарыңызда қалайтын нәрсе.
Corner Creek Distillery-де шығарылған бұл Бурбон әлемнің Бурбон-астанасы Бердстауннан, Кентуккидегі Кентукки Бурбон фестиваліне үйден шыққан . Бұл аймақ ең жақсы бұршақтарды өндіру үшін белгілі, сондықтан сіз Bardstown-ден кішкене кеме жасау зауытын көргенде оны жақсы нәрсе деп күте аласыз.
Бұрыштық борты бидай, жүгері және қара бидай майы болып табылады және 88 дәлелде (44% АВВ) бөтелкеге құйылады. Бұл толық хош иісті виски болса да, бұл күштің көптеген сақалында қаталдық жоқ. Бұл сондай-ақ коктейльдер үшін мінсіз үміткер етеді, себебі ол араласып қалмайды. Бурбонның қолымен хош иісін сақтайтын жұмсақ виски профилі болса, Corner Creek - бұл жақсы таңдау.
Corner Creek бөтелкесі виски әлемінде де ерекшеленеді. Сіз оны бірден тандай аласыз, өйткені ол ұзын және тегіс - шампан бөтелкесіне ұқсайды - орнына Бурбонның әдеттегі шырыны бөтелкесінен гөрі.
Көптеген кішігірім рух компанияларымен салыстырғанда Corner Creek ең кең таралмайды. Дегенмен, бұл АҚШ-тың көптеген мемлекеттерінде қол жетімді, бұл жақсы күтпеген жағдай.
Оған көз салып, тіпті жергілікті сұйықтық дүкенінен сұраңыз (олар жаңа ұсыныстар алуды ұнатады).
- Кентукки Бурбон сақшысы бидайдан, жүгеріден және қара бидайдан тазартылады.
- Corner Creek Distillery Co. компаниясының Кентукки қаласындағы Бардстаун қаласында өндірілген.
- 44% көлеміндегі алкоголь (88 дәлел)
- 750 миллилитрлік бөтелкеге шамамен 26-30 долларға бөлшек сауда жасайды
- Corner Creek сайтына кіріңіз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 254 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Натрий | 62 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |