Дәмді кешкі асқа дәмді ұсақталған қырыққабат ыдысын қосыңыз немесе жүгері ұсақталған сиыр етімен бірге қызмет етіңіз. Қырыққабатқа кесілген пиязды қосыңыз немесе көбірек сәбіз белдеулерін қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 орта қырыққабат
- 4 орта сәбіз, белдеулерін кесіңіз
- 2 ас қасық сары май
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 1 1/2 кесе тауық сорпасы
Қалай жасауға болады
- Қырыққабатты сыналардың арасына кесіп, әр сынадағы ядраның бір бөлігін қалдырыңыз.
- Үлкен кастрюльде немесе голландиялық пеште орташа температурада ериді. Сәбізді қосып, 2 минут бойы араластырып, араластырыңыз.
- Қырыққабат қырғыштарын қосып, бұрыш себіңіз және тауық сорпасын қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз.
- Қақпақты төмен жылуды төмендетіп, 30-дан 45 минутқа дейін немесе орамжапырақ болғанша ораңыз.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Қосымша рецепттер
Чеддер қырыққабаты Гратин
Беконмен пісірілген қырыққабат
Пияз және Беконмен қырыққабат
Тамақтанбаған қырыққабат
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 99 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 232 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 4 г |