Тауықтың төс еті бір-бірімен араласып, пісіруге соншалықты қарапайым, бірақ дәмді ас асында өткізген сияқты. Бұл рецепт үй пестоын қамтиды, бірақ сіз шұңқыр болсаңыз, дүкеннен сатып алуға болады. Дегенмен, песто азық-түлік процессорында тез жасалады, бұл шын мәнінде көп уақытты қоспайды және үйдегі жаңа дәмі мүлде тұр.
Тауықтың кішкентай шырыны мен кішкене пестодан кейін ғана пісіріңіз. Бір рет пісірілген, қызанақ және моззарелла ірімшігі бар және пісіріліп, ерігенге дейін көпіршік бар. Дәмді тағам бүкіл отбасымен жақсы көреді!
Сізге не қажет
- Pesto үшін:
- 1 кесе насыбайгүл жапырақтары
- 1 сарымсақ
- 3 ас қасық пармезан ірімшігі қосылған
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- Тауық пирогына арналған:
- 3 тауықтың кеуде жартысы, олардың әрқайсысы көлденең кесіп, 6 котлет жасайды
- 3-4 қызанақ немесе бірнеше қызанақ немесе жүзім қызанағы (кесілген)
- 1/2 - 3/4 кесе шоколады моззарелла ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Песто жасаңыз (егер дүкеннен сатып алынған песто пайдаланылса, осы қадамды өткізіп жіберіңіз): Тамақты өңдеу процесінде макарон, сарымсақ, пармезан ірімшігі мен зәйтүн майын біріктіріңіз. Тамаша песто пастасы болғанша импульс. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Ұнтақталған пісіру табағын фольгамен сызыңыз және аздап май жағыңыз немесе таяқша емес пісіру спрейімен бүріңіз. Торттарға пісіру табағына қойыңыз.
- Қасық немесе саусақтарыңызбен әрбір тауықтың төсегіне 2-ден 3 шай қасық песто таратыңыз.
- Тауық еті пісіргенге дейін 12-тен 18 минутқа дейін пісіріңіз. Котлеттер қалың болса, бірнеше минут қосыңыз. Егер сіз сенімді болмасаңыз, тексеруге арналған қалың котлетке кесіңіз. Пештен шығарыңыз.
- Пешті бұршаққа бұраңыз.
- Томаттың 2-ден 3 тіліне және ұсақталған моззарелланың бірнеше ас қасықына арналған әрбір котлетті үстіне қойыңыз.
- Бройлердің астына және ірімшік ерігенге дейін бірнеше минутқа пісіріңіз.
Pesto тауық рецептілері
Тауық пен песто комбинациясын ұнататын болсаңыз, осы жұпты пестодан пестограмманы пайдаланудан бастап, песто кілегей соусы бар тауықтағы сияқты, пеште пеште пеште пеште пісіру үшін түрлі тәсілдер бар пеште қуырылған песто тауық еті ). Сондай-ақ, пестоды пісірілген Pesto Parmesan тауықтан көрінгендей, сіз тауық бөліктеріне арналған сыққыш ретінде пайдалануға болады. Бұл комбинаға жаңа піскен нан - базилик пен моззарелла ірімшігімен толтырылған тауық .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 737 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 18 г |
| Холестерин | 218 мг |
| Натрий | 360 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 73 г |