Сіз төменгі калориялы шпинат лазанья рецептін көрмейінше, лазаньяның жіңішке және ғажайып тағам болуы мүмкін деп ойламайсыз. Ингредиенттер тізімінен көруге болады, ол тіпті бұл ғажайып ыдысты жасау үшін көптеген ингредиенттерді алмайды. Ал ингредиенттер, салыстырмалы түрде, аз болады. Майлы шұжық пен сиыр етінің орнына бұл лазаньяның толтырылуының негізгі бөлігі лазаньяға жақсы текстурасы мен түс беретін саңырау моззарелла, майсыз ірімшік және шпинат. Бұл ингредиенттерден тым көп калория жоқ!
Шпинат лазаньясы туралы тағы бір керемет нәрсе - бұл лазаньяның рецепті кешкі асқа бір сағат және он бес минут қалғанда бірге жинау оңай. Ия, бұл кешкі астан бір сағат бұрын ғана аз, және сол уақыттың басым бөлігі сізді басқа нәрселермен айналысуға талпындыратын лазанья дайындау.
Ал кеспеге алдын-ала дайындалудың қажеті жоқ. Сіз лазаньяны бірге пісіргеннен кейін, пісірілген құрғақ кеспемен бірге ыдысқа су қосасыз. Содан кейін су пісіру уақытында кеспекті дайындайды, ол аяқталғаннан кейін әдемі алтынды кеспесіне әкеледі. Біреудің бәрі аяқталғаннан кейін жууға болатын ыдыс, әрине, оған тұрарлық.
Сізге не қажет
- 1 қорап 16 оз. майсыз ірімшік
- 1 пакет 10 унция. мұздатылған шпинат, еріген және жуылған
- 1 1/2 шыныаяқ пісірілген моззарелла ірімшігі (6 унция) бөлінген
- 1/2 шыныаяқ пармезан ірімшігі (2 унция).
- 1 шай қасық қара бұрыш
- 1 шай қасық кептірілген орегано
- 1/2 шай қасық тұз
- 9 лазан кеспе, пісірілмеген
- 2 кесе жармасы маринара тұздығы
- 1 стакан су
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Бастау үшін лазаньяға ірімшік пен шпинат толтырыңыз.
- Үлкен ыдыста ірімшік, пармезан ірімшігі, шпинат, ұсақталған моззарелла, бұрыш, орегано мен тұздың 3/4 шыныаяқын біріктіріңіз. Жақсы араластырылғанша, қоспаны ақырын араластырыңыз үшін үлкен қасықты пайдаланыңыз.
- Содан кейін, 9x13 дюймдік табақты пісіру спрейімен шашыратыңыз.
- Торттың түбіндегі пісірілмеген кеспе 3-орынды орналастырыңыз. Сүт ірімшігі қоспасының жартысы бар және барлық кеспелерді жабуға тырысып, кеспе қоспасын жұмсақ түрде тарату үшін үлкен қасық немесе шпатель пайдаланыңыз.
- Содан кейін, ірімшік пен шпинат қоспасы бойынша, маринара тұздығының 2/3 шыныаяқын жайып, сосын маринаара соусы қабатын үстіңгі кесілген моззарелла 1/4 кесе бөліңіз. Қабаттарды екінші рет қайталаңыз. Соңғы үш кеспені аяқтаңыз, соустардың 2/3 шыныаяқымен және 1/4 кесе кубогының моззарелла.
- Енді лазанья құрастырылған кезде, судың үстіңгі қабатының айналасында судың 1 шыныаяқ құйып, баяу және баяу су құйыңыз. Қалбырды қалайы фольгамен мұқият жабыңыз.
- Жабық лазаньяны алдын ала қыздырылған пешке қойып, 1 сағат пісіріңіз. Лазанья пісіруді аяқтағаннан кейін, оны пештен алып тастаңыз және лазанья салқындаған кезде ыдысты ашыңыз. Лазаннаға 10 минуттай тұрып, лазаньяны кесіп тастаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 418 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Натрий | 1,483 мг |
| Көмірсулар | 51 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 21 г |