Бұл амаретто торт бай және мейірімді. Бір фунт торт ұқсас құрылымы бар, бұл нәзік десерт торт пен глазурда да бадам сығындысы мен амаретто дәмін татады.
Қажет болса, Bundt торттарында немесе түтікше пісіру табасында бұл қуанышты пісіруге болады. Өзіңіз таңдаған жидектер немесе кесілген жемістермен кішкене кесектерге қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 шыныаяқ (8 унция) сары майсыз, жұмсарады
- 8 унция
- крем ірімшігі , бөлме температурасы
- 3 кесе қант, бөлінген
- 6 ірі жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық бадам сіріндісі
- 4 кесе тағамдық ұн
- 2 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 1/2 шай қасық тұз
- 3/4 кесе сүті
- 1 кесе
- Амаретто , бөлінген
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пешін 325 F. дейін құйыңыз және 12 стакан Bundt тортты табаға немесе түтікке арналған табаға құйыңыз.
- Электрлік миксермен, кілегей майымен және қанттың 2/3 шыныаяқымен жеңіл және жұмсақ болғанша үлкен ірімшік бар.
- Жұмыртқалармен шайқаңыз, әр біреуден кейін бір-бірден ұрып-соғыңыз. Бадам сіріндісінде шайқаңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды біріктіріңіз. Сүтді амаретто ликерінің 1/4 кесеімен біріктіріңіз.
- Қосарланған қоспаға құрғақ қоспаны үш қоспамен қосып, сүт қоспасымен ауысып, құрғақ ингредиенттермен аяқтаңыз. Тегіс және жақсылап араластырылғанша шайқаңыз.
- Дайындалған табаға батер құйыңыз. 1 сағат пісіріңіз немесе ортаға салынған кезде тіс тазалағыш немесе торттың сынағышы таза болып шыққанға дейін.
- Сонымен қатар, кастрюльдегі 1/3 стакан қантпен қалған 3/4 кесе Амареттаны біріктіріңіз. Қышқылдың ерітіндісіне дейін араластырып, орташа температурада пісіріңіз.
- Ыстықтан шығарып, суытыңыз. Тартпаға шығарып, табаға 15 минут салқындатыңыз.
Түтікше тортына арналған панель:
- Металл немесе ағаш қылшақпен немесе тіс тазалағышпен торт пирогының үстіне таяқ.
- Баяу пияз үстінде амаретто мен қант қоспасының жартысын қасық.
- Торт 10 минут тұрсын; жақтарын босатыңыз және тірекке немесе үлкен пластинаға құйыңыз.
- Астыңғы жағын түбіне салыңыз және қалған амаретто қоспасын торт үстінен баяу қасық қыл. Қызмет тақтайшасына тесіңіз де, тортты толық салқындатыңыз.
Bundt Cake Pan үшін:
- Металл немесе ағаш қылшақпен немесе тіс сабағымен бірге, табада әлі күнге дейін торт пирожьды бар. Баяу пияз үстінде амаретто мен қант қоспасының жартысын қасық.
- Торт 10 минут тұрсын; торт пластинасына құйыңыз. Тортқа үстіңгі жағын қойып, қалған амаретто қоспасын баяу шайқаңыз.