Бұл Bundt торттарында немесе түтікше пісіргіш табада пісірілген бай кілегейлі ірімшік фунт пирогы.
Мен екі ықтимал сырға айналдырдым - кілегейлі ірімшік глазурі мен ванильдің глазурі - бірақ басқа ұнтақталған қантпен бірге тортты басқа мұздың немесе шаңды қолдануға болады. Фунт торттары жаңа піскен құлпынай немесе көкжидек тұздығы немесе лимонның десерт тұздығы тамаша болады .
Аздап өзгеше нәрсе үшін француз тостын осы фунт тортын жасау үшін кесектерді пайдаланыңыз. Бұл ғажап!
Сізге не қажет
- 1 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы
- 3 шыныаяқ түйіршіктелген қант
- 1 8-унция пакетінің ірімшік ірімшігі (бөлме температурасы )
- 3 кесе тағамдық ұн (өлшеуден бұрын ерітілген, шамамен 13 1/2 унция)
- 6 үлкен жұмыртқа (бөлме температурасы *)
- 1 ас қасық ваниль сығындысы
- Кілегейлі ірімшік үшін глазурь:
- 1/2 кондитерлік қант
- 4 унция кілегей ірімшігі (жұмсартылған)
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 3 ас қасық сүт (немесе шырын)
- Ванильдің глазурі үшін:
- 4 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 2 кесе ұнтақ қант
- 2-ден 4 ас қасық сүт (немесе ыстық су)
Қалай жасауға болады
Пешті 325 F деңгейіне дейін қыздырыңыз.
Құрамында 10 дюймдік бір түтікше торт пісіргіш табасын немесе Bundt торт табағын майлаңыз және ұнтаңыз.
Электрлік араластырғышпен үлкен араластыратын ыдыста сары маймен және кремді болғанға дейін қысқарады.
Электрлік араластырғышты орташа жылдамдықпен түйіршіктелген қантпен біртіндеп ұрып тастаңыз. 5 минутқа дейін немесе жарық пен жұмсақ болғанша шайқаңыз.
8 унция кілегей ірімшесімен шайқаңыз, жақсылап араластырыңыз.
Әрбір қосымшадан кейін жақсы түрде ұрып-соғып, жұмыртқаға ұрып тастаңыз.
Ұнды және 1 шай қасық ванильді қосыңыз; жақсы араласқанға дейін соққы беріңіз.
Дайындалған 10 дюймдік түтік табаға немесе Bundt кастрюльге қытырлақ қасық.
Алдын ала қыздырылған 325 F пеште шамамен 1 сағат 15 минутқа дейін 1 сағат 25 минутқа дейін немесе ортаға салынған кезде ағаштан тазалаңыз.
Тоңазытқышты 10 минут бойы салқындатып алыңыз, содан кейін тоңазытқышты суытуға толығымен салқындатыңыз.
Тортты жылтыратып, балауыз қағазын немесе пергамент қағазды тірек астына қойыңыз.
Сирек сырға арналған сыр
Орташа жылдамдықта электр миксерімен орташа ыдысқа 4 унция крем ірімшігі бар ұнтақ қант 1/2 шыныаяқты шайқап, жақсылап араластырыңыз. 1/2 шай қасық ванильді және шамамен 3 ас қасық сүт немесе шырынды сығыңыз, немесе салқындатылған торт үстінде майдалауға болатын жұқа мұздануды жасау үшін жеткілікті.
Қарапайым ванильдің глазурі
Орташа жылдамдықта электр миксерімен орташа ыдыста, 2 кесе ұнтақ қантпен 1/4 кесе жұмсартылған сары маймен шайқаңыз. 1 шай қасық ванильді шайқаңыз, содан кейін 2-4 ас қасық сүтті немесе ыстық суды ұртыңыз, немесе жұқа мұздануды жасау үшін жеткілікті.
* Жұмыртқаны жылдам бөлме температурасына дейін жеткізу үшін, оларды ыстық суға арналған ыдысқа салыңыз және оларды шамамен 5 минутқа қалдырыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Классикалық екі жұмыртқа ванильді фунт торттары
Lemon Pound Cake - Тұздық Лимон Грейзі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 607 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 118 мг |
| Натрий | 429 мг |
| Көмірсулар | 75 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |