Америка қазір түпнұсқалығын қамтамасыз ету үшін уылдырық таңбасын реттейді
Нағыз уылдырықты анықтау
Бүгінгі күні ресейлік уылдырықты немесе үйді қалай сатып алғаныңызды қалай білуге болады?
Көптеген азық-түліктермен қатар, уылдырықтың таңбалануын реттейтін АҚШ-та Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару туралы заңдар бар, бұл бұрынғы американдық тарихтағы қателесіп қалған шенангианттарға байланысты.
Тек қана бекіре тұқымды бұқтыруға тек қана уылдырық таңбалануы мүмкін емес. Басқа балықтардан Roe балықтың атауы, сондай-ақ уылдырық терминін қамтуы керек.
Лосось, лямбби және ақбалық уылдырықпен қатар, сіз «Американдық бекіре уылдырығын» , мысалы, Миссисипи плафлифиштерін (бекіре тұқымдас балық сияқты) және жергілікті Луизиана балықтарынан келетін хош иісті шөптерді көре аласыз. кәмпит.
Әрине, сіз сатып алған сортымен таныссыз, сіз білесіз бе, егер сіз өзіңізді қызықтырғанын білсеңіз.
Балықтың түріне және өңделгеніне байланысты әртүрлі сорттар, сондай-ақ уылдырықтың түрлері бар.
Өзіңізді әртүрлі типтегі тәрбиелеу үшін Төмендегі сілтемедегі Caviar Varieties және Terminology туралы ақпараттық бетке назар аударыңыз. Сіз дүкенге барар алдында не керек және қажет екенін біліңіз.
Уылдырық термині байлық пен ұлылық туралы ойларды тудырады, сіз сондай-ақ, мысалы, «Баклажан Caviar» және « Техастық уылдырық» сияқты масаң уылдырық үшін рецепттерді көресіз. Оларда ешқандай нақты уылдырық жоқ, бірақ нақты заттың бай, тұзды хош иісін көшіріп көруге тырысыңыз немесе, кем дегенде, терминнің талғампаздығын ойнауға тырысыңыз.
Caviar туралы көбірек:
• уылдырық деген не? Жиі қойылатын сұрақтар
• Уылдырық тарихы
• Нағыз уылдырықты қалай анықтауға болады
• Caviar Varieties және шарттары
•
• уылдырық этикеті мен аспаптары
•
•
• Уылдырық және денсаулық
• Caviar Recipes
Кітаптар
| • | Уылдырық: анықтамалық нұсқаулық |
| • | Шампан және уылдырық және басқа да дәмділер |
| • | Шампан және уылдырық |
| • | The New York Times Теңіз кітабы |
| • | Көптеген cookbooks |