Бұл тәтті картоп торты бай және кремді кремді ірімшікпен аяқталады. Кейбір қосымша туралған грек жаңғағы немесе пеканс немесе тостаған кокос жаңғағы бар тортты үстіне қойыңыз.
Жаңа пісірілген немесе пісірілген тәтті картопты қолданыңыз немесе тәтті картоп немесе тәтті картоп пюресін консервіленген пюрені қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1 кесе пакеттелген қоңыр қант
- 2 жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1 кесе пісірілген тәтті картоп (пюрленген және пюре)
- Қосымша: 1/4 шай қасық зімбір
- Қосымша: 1/4 шай қасық корица
- 3 кесе тағамдық ұн
- 4 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/2 кесе сүт
- 1 кесе ұсақталған жаңғақ (немесе печень)
- 1 шай қасық клені (немесе ваниль сығындысы)
- Кремді ірімшік үшін мұздатқыш:
- 16 унция кілегей ірімшігі (жұмсартылған)
- 1 кесе майы (бөлме температурасы)
- 2 фунт кондитерлік қант
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- Қосымша: 1/2 нан 1 шыныаяққа ұсақталған жаңғақ, печенье немесе тостаған кокос жаңғағы
Қалай жасауға болады
Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
Майға және ұнға дейін 8 дюймдік дөңгелек кекстерді құйыңыз.
Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста түйіршіктелген және қоңыр қантпен жеңіл және жұмсақ болғанша қысқартыңыз. Әрбір қосымшадан кейін жақсы түрде ұрып-соғып, жұмыртқаға ұрып тастаңыз. Пюре тәтті картоп қосыңыз және жақсылап араласқанша ұрыңыз.
Басқа ыдыста ұн, ұннан жасалған ұнтақ, сода және дәмдеуіштер пайдаланылады.
Үш қосымшада сүтке ауысып, ұн қоспасы арқылы аяқталатын кілегейлі тәтті картоп қоспасына құрғақ ингредиенттерді соққы беріңіз. Өте құрғақ тәтті картоп сәл көп сүтті қажет етуі мүмкін.
Туралған грек жаңғағының немесе пеканның 1 шыныаяқында және 1 шай қасық ванильдің немесе үйеңкі хош иістендіргішін салыңыз.
Дайындалған кекстердің ішіне миксерді бірдей етіп бөліңіз.
Алдын ала қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз немесе саусақпен аздап басылған кезде қабаттар кері басылғанға дейін.
Кәстрөлдерде 10 минут бойы салқын. Толық суыту үшін сөрелерге қосыңыз.
Үш қабаттың шыңын ұстап, содан кейін оларды торт үстіне немесе табаққа салыңыз. Жақтаудың аяздары.
Қажет болса, туралған грек жаңғағы, пеканс немесе кокос жаңғағы бар. Төменде тостаған нұсқауларын қараңыз.
Мұздатылған ірімшік сыры
Электр миксерімен араластыратын ыдыста жұмсартылған кілегей ірімшігін және майын тегіс етіп соқты. Миксердің жылдамдығы төмен, кондитерлік өнімдердің қантында біртіндеп соқты. 2 шай қасық ваниль сығындысымен шайқаңыз. Жеңіл және жұмсақ болғанша ұрып жалғастырыңыз.
* Жаңғақтар немесе кокос жаңғағы үшін оларды бір қабатта құрғақ мұздатқышта жайыңыз. Орташа қыздыру үстіне қойып, аздап қызарғанша және хош иістендірілгенше пісіріңіз, араластырыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Кремді ірімшікпен қуырылған тәтті картоп пирогы
Кремді ірімшікпен мұздатуға арналған қуырылған кекстер
Бурбон мен печенье бар тәтті картоп пирогы
Кілегейлі ірімшік қосылған кондитерлік тәтті картоп
Мүмкін емес тәтті картоп мүкжидек пирогтары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 726 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 89 мг |
| Натрий | 349 мг |
| Көмірсулар | 99 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |