Бұл тәтті картоп торты дымқыл және дәмді нан пирогы болып табылады және ол көптеген отбасылар үшін керемет өлшем құрайтын нан пісіргіште пісірілген. Кілегейлі ірімшік мұздату керемет етеді.
Кокос жаңғағының немесе пеканның дәмін татып, оларды қосымша хош иіс пен текстураға еріту үшін крем ірімшігіне себіңіз.
Бұл жеңіл тортты күзгі жиналысқа немесе мерекелік десертке пісіріңіз.
Сізге не қажет
- 8 унция / 1 3/4 шыныаяқ
- мақсатты ұн
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жердің мускат жаңғағы
- 1/4 шай қасық жердің даршын
- 4 унция / 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
- 1 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
- 2 үлкен жұмыртқа
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кесе тәтті картоп (пюре немесе таза)
- 1/2 кесе кубик (туралған)
- Мұздауға арналған кремді ірімшік үшін:
- 4 унция кілегей ірімшігі (жұмсартылған)
- 2 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 1 1/2 кесе кондитерлік қант
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Қосымша: тостаған кокос және туралған пеканс
Қалай жасауға болады
- 9 - х 5- х 3 дюймдік нан пеші, содан кейін паста ұнға арналған шаң. Пешті 350 ° F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз.
- Ыдысқа ұнды, пісіретін ұнтақты, 1/2 шай қасық тұзды, мускат жаңғағын және даршын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және жағына қойыңыз.
- Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста сары май мен қоңыр қантты бірге пушистикалық, шамамен 2-ден 3 минутқа дейін соқты. Жұмыртқалар мен ванильді тегіс және жақсы араластырылғанша шайқаңыз.
- Бірінші қоспаға ұн қоспасы мен тәтті картоп қосып, жақсы араластырылғанға дейін төмен жылдамдықпен ұрып алыңыз.
- Туралған пеканның 1/2 кесеінде араластырыңыз.
- Қуырғышты дайындалған табаға салыңыз.
- Тортты нанның ортасына салынған кезде шұңғылшақ құрғатылғанша 50-тен 60 минутқа дейін пісіріңіз.
- 10 минут ішінде сөреде суытыңыз. Табадан алып тастап, сөреде толық салқын.
Мұздату
- Электрлік араластырғышпен орташа ыдыста сары маймен тегіс және жақсы араласқанға дейін кілегей ірімшігін ұрады. Кондитердің қант пен ванильінде баяу соққыға жығылады.
- Торттың үстіне мұз. Қажет болса, тостаған кокос немесе туралған печенье себіңіз.
Сарапшы кеңестері
Қуырылған кокос жаңғағы - Орташа жылудан құрғақ табада кокос 1/2 шекелі 1/2 шыныаяқ қойыңыз. Кокос жаңартылған және хош иістендірілгенше, пісіріңіз, араластырыңыз және үнемі бұраңыз, шамамен 5-тен 8 минутқа дейін.
Toasted Pecans - құрғақ табада пекан жартысы 1/2 кесе бөліңіз және оны орташа температурада орналастырыңыз. Кук, араластырып, бірнеше минут бойы немесе пеканс дәмдісін бастағанға дейін біраз ғана қараңғыланғанға дейін. Түтікке дереу алып тастаңыз да, оларды қатты жағыңыз.
8-10 порцияны құрайды.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шоколадты қуырылған шоколадты кәмпиттер
Бурбон мен печенье бар тәтті картоп пирогы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 481 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 132 мг |
| Натрий | 503 мг |
| Көмірсулар | 60 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |