Мен спирализация режимінде толығып отырмын, әртүрлі нұсқаларды сынап көрдім. Таңдаулы модельдер үшін ұстаныңыз! Бұл өте көңілді, және бұл рецепт маған алғаш рет эксперимент жасаған нәтиже болды және өзімнен сұрады: спирализделген көкөністің осы әдемі ассортиментімен не істеу керек? Frittata! Омлет сияқты, тек қана толтыру толығымен таратылады және ол қызмет ету үшін сыналар мен квадраттарға кесіледі.
Көкөністер жұмыртқаға араластырылғандықтан, олар тек нәзік болғанға дейін сорып, татымды картоп жағдайда бұл олар жақсы болатын біраз ыдырайтындығын білдіреді. Сонымен қатар, фритсатты сыналармен кесілген кезде, көкөністер де кесіліп кететіндіктен, бұл қаншалықты ұзақ немесе қаншалықты қысқа болғаны маңызды емес. Мен әртүрлі пышақтармен ойнадым және бұл икемді рецептте қандай пышақ қолдансаңыз, соншалықты жақсы - жай ғана əл дентеге дейін бәрін əзірлеңіз .
Сіз өзіңіз және балаларыңыз сияқты кез-келген көкөністі пайдалана аласыз, бұл жай ғана негізгі сызба, бірақ белгілі бір фирмалық көкөністерді спирализациялауға болады. Егер сізде спирализатор болмаса, сіз көкөністерді жарып жібере аласыз - ол өте салқын көрінбеуі мүмкін, бірақ ол әлі де дәмді болады. Таңғы асқа арналған швед үстелі үшін макарон салатымен , қызанақ сорпасының үлкен ыдысымен және кейбір қуырылған нанмен және жасыл салатпен қойыңыз , сізде әдемі және елеулі үстел болады.
Сізге не қажет
- 2 шай қасық өсімдік майы
- 1 пияз, спирализацияланған
- ½ тәтті картоп, спирализацияланған
- 1 қызыл картоп, спирализацияланған
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- ½ орташа цуккини, спирализацияланған
- ½ шай қасық қырыққабат
- 8 ірі жұмыртқа
Қалай жасауға болады
- Бройлерді алдын ала қыздырыңыз, жылу көзінен шамамен 4 дюймді орнатыңыз.
- Ортадағы (10 дюйм) бройлерге төзімді қылшықта май орташа температурада қызады. Пиязды, тәтті картопты және қызыл картопты, дәмді тұзды және бұрышты қосып, көкөністерді 8 минутқа дейін тендерге бастағанша кейде араластырыңыз. Қуыршақтарды және қырыққабатты қосып, тағы алты минутқа дейін сүтпен қосып, бәрі нәзік болады.
- Сонымен қатар, орташа ыдыста жұмыртқаны және мезгілді тұз бен бұрышпен шайыңыз. Жұмыртқаны ыдысқа құйып, бәрін біркелкі араластырыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз де, төменгі жағы жақсы орнатылғанша пісіріңіз, бірақ үстіңгі жағы әлі күнге дейін ағады. Төсекке бройлердің астына қойыңыз. Фритата толығымен толтырылғанша , 2-ден 4 минутқа дейін. Тұмшапештен алып тастап, бір-екі минутқа отырыңыз (құмыраның тұтқасын қараңыз!), Содан кейін сынада қызмет етіңіз. Үлкен жылы, бөлмеде немесе тіпті суықта.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 148 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 123 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |