Бұл тауықтың кеудесіне қасқыр, тауық сорпасы, кішкене ақ шарап және ауыр кілегей қосылған. Бұл қарапайым рецепт, және бүкіл отбасы бір ләззат алады. Бұл тауық күрішпен немесе макаронмен және салатпен дәмді.
Сізге не қажет
- 6 бонуссыз
- тауық етінің жартысы
- Тұз және бұрыштың ұшы
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/4 кесе сары май
- 1 ас қасық майдалап туралған пияз
- 1/4 кесе құрғақ ақ шарап
- 1/2 шай қасық кептірілді
- Тархагон
- 1/4 шыныаяқ
- тауық сорпасы
- 1/4 кеседен ауыр крем
Қалай жасауға болады
- Тауықтың төс етін тұз және бұрышпен себіңіз; ұнмен ұсақтаңыз. Қалған ұнды қалдырыңыз.
- Үлкен иголяда орташа ыстықта 3 ас қасық сары майды қыздырыңыз. Екі жағынан қоңыр тауық тауық тауықты алыңыз; жылы ұстаңыз. 1 минут пиязды табақшаға қосып, соуте қосыңыз.
- Шарапқа шарапты қосыңыз; жоғары температураны арттырады және сұйықтық дерлік буланғанша, пештің астыңғы жағындағы қытырлақ биттерді босату үшін араластырады.
- Жылуды орташа деңгейге дейін төмендету; Қалың паста араластырып, қорытылған ұнды қосыңыз. Таржон және тауық сорпасын қосыңыз. Тауықты тауыққа қайтару; жабуға және тендерге дейін пісіріңіз, 20-дан 25 минутқа дейін. Тауықтың төс еті ыстық табаққа салыңыз. Тұздыққа қалған май мен ауыр кремді қосыңыз. Жылыту; тауықтың төс еті үстінде кілегейлі Таррон соусын құйыңыз.
Қатысты рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1369 |
| Барлығы май | 83 г |
| Қаныққан май | 27 г. |
| Қанықпаған май | 32 г |
| Холестерин | 450 мг |
| Натрий | 692 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 133 г. |