Бұл қияр, томат және авокадо салаты - жазғы, сүйкімді және кремді, салқындататын жазғы сүйікті. Қияр, қызанақ, авокадо, аралас тәтті шөптер және қызыл пияз жеңіл бальзамдық винегретпен жуылады. Бұл рецепт ерекше жасыл салатты жасайды, ол көгалдың төсегіне жақсырақ қызмет етеді: шпинат, ромайин, аргума - керемет нұсқа. Қияр өте ылғалдандырады (95% астам су), салқындатқыш және қабынуға қарсы; олардың құрамында мол дәрумендер мен минералдар бар және дәнекер тініне және шашқа өте ыңғайлы кремнийге бай. Томаттар С витаминіне, бета-каротинге және лицопенге, сондай-ақ көптеген басқа антиоксиданттарға өте бай, олардың барлығы жүрек-қан тамырлары денсаулығы үшін керемет. Қабынуға қарсы авокадо - пайдалы майлар мен каротеноидтердің таңқаларлық массасы, оның ішінде бета-каротин мен лютеин, сондай-ақ талшық, К дәрумені және В дәрумендері. Базил - күшті антиоксидант және антиоксидант және антивирустық қасиеттері бар деп есептеледі. Сіз осы салатқа органикалық қияр, қызанақ және шөптерді таңдағаныңызға көз жеткізіңіз, себебі бұл барлық қатты лақтырылған дақылдар тізімінде. Авокадо және пияз таза 15 жақсы, сондықтан әрдайым органикалық өнімдерді пайдаланған кезде, олар аз сыни. Біз бұл салатты Perfect Roast Chicken , жақсы теңіз тағамдары ыдысымен немесе салат табақтарының бір бөлігі ретінде жақсы көреміз.
Сізге не қажет
- 4 Kirby немесе 2 парсы немесе 1/4 «раунды кесілген басқа да қытырлақ қияр
- 2 сиыр еті немесе 3 қара өрік қызанақ, сынған
- 1 Хаас Авокадо, қабығы аршылып, шабылған
- 1/2 ұсақ қызыл пияз, өте жұқа кесілген
- 1 кесе насыбайгүл, жалбыз немесе қышқыл жапырақтары немесе үшеуінің комбинациясы
- 1-2 ас қасық қосымша таза оливковое майы
- 2-3 шай қасық бальзам сірке суы
- Теңіз тұзы мен дәміне қарай жаңғақ бұрыш
Қалай жасауға болады
- Кесілген қияр, қызанақ сынықтары, авокадо, кесілген пиязды және шөптерді тот баспайтын немесе шыны табаққа салыңыз.
- Зәйтүн майы мен бальзам сірке суы мен теңіз тұзы және бұрыштың бірнеше бұрышы бар маусымды жағыңыз.
- Дереу қызмет көрсетіңіз немесе жеңіл салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 220 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 102 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 5 г |