Саңырауқұлақтар мен шөптер қосылған дәмді Boursin соусы осы қарапайым пісірілген тауықтың кеудесімен жақсы өтеді. Дәмді тағамға күріш немесе кеспемен бірге осы дәмді тауық етін ұсыныңыз.
Сізге не қажет
- 1-ден 1/2 фунт тауық еті (безендірілмеген, кесілген немесе майсыздандырылған)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- 1 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1 ас қасық сары май
- 8 унциялы саңырауқұлақтар (кесілген)
- 1 ас қасық ұн
- 2/3 кесе тауық сорпасы
- 1 пакет / 4 1/2 унция Boursin ірімшігі (жеңіл)
- 2 ас қасық пияз (жыртылған)
- 1 ас қасық ақжелкен (туралған)
- 1 ас қасық аскөк (туралған)
Қалай жасауға болады
- Тұтас тауық етінің жартысын пластик қаптамалар мен фунт бөліктерінің арасында майсыздандырылғанша салыңыз. Тұз және бұрышқа себіңіз.
- Орташа төмен жылуды, шикі зәйтүн майы мен майын шегеді. Тауықтың төс еті қосылып, пісіріп, пісіргенге дейін, 8-10 минутқа дейін пісіріңіз. Таспаға шығарыңыз; жабыңыз және жылы ұстаңыз.
- Саңырауқұлақтарды табаға қосып, саңырауқұлақтар қызарғанша және нәзік болғанша пісіріңіз, араластырыңыз.
- Араластырылғанға дейін ұнға араластырыңыз.
- Тауық сорпасында араластырыңыз және қалыңдатылғанға дейін араластырыңыз.
- Boursin ірімшігіне, шаянға, ақжелкен мен аскөкке араластырыңыз.
- Пісірме, ірімшік ериді және соусы ыстық болғанша араластырыңыз.
- Тұзды соустармен бірге қолданыңыз.
Тауық етінің тағамдық рецептілері
Тауық еті Mozzarella сырымен бірге
Қызғылт сары және қызанақ соусы бар тауық еті
Тауық еті бар асқазан
Тауық еті және Тарроннан жасалған кеудеше
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 623 |
| Барлығы май | 38 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 156 мг |
| Натрий | 962 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 49 г. |