Бұл құрғақ жеміс компотының рецепті Пасха мерекесіне толы салтанатты мереке болып табылады . Бұл компот Шаббат десерті немесе Ту B'Shvat емдеу үшін де жақсы жұмыс істейді. Міне, Пасха десертінің рецепттері үшін көбірек.
Ең қарапайым, компот - бұл баяу пісірілген немесе тұздалған жаңа піскен немесе кептірілген жемістермен жасалған тағам (сондықтан компоттар «сықылды жемістер» деп аталады), қант шәрбаты, сұйықтықпен және / немесе дәмдеуіштер. Компоттар әдетте салқындатылады.
Kosher мәртебесі: Parve
Сізге не қажет
- 1 кесе кептірілген өріктер (немесе қара өрік, шірік)
- 1 кесе кептірілген өрік
- 1 кесе алтын мейіз
- 1/2 кесе қант
- Лимон қабығының 1 жолағы
- 2 тұтас қылшық
- 1/4 шай қасық
- барлық бұрыштар
Қалай жасауға болады
- Орташа кастрюльде 1 кесе кептірілген қарағай мен қара өрік, 1 кесе кептірілген өрік және 1 кесе алтын мейізді орналастырыңыз. Жемістерді жабу үшін су қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Жылуды азайтып, 15 минут бойы қайнатыңыз, кейде араластырыңыз.
- 1/2 шыныаяқ қант, лимон қайнататын 1 жолақ, 2 тұтас қалампыр мен 1/4 шай қасық алма қосыңыз. Қажет болса, араластырып, аздап су құйыңыз.
- Жылытуды қайтарады, жылынуды азайтады және жұмсақ, ашылмаған, 10-15 минут бойы немесе жеміс жұмсарып, сироп қалың болғанша пісіріңіз.
- Лимон қабығы мен түйірін алып тастаңыз.
- Қажет болса, туралған гриль жаңғағымен дәмдеңіз.
Қосымша компоттық рецепттер:
- Неміс абрикосының компоттық рецепті
- Easy Rubarb Compote рецепті
- Британдық Gooseberry Compote рецепті
- Поляк құрғақ жеміс компотының рецептісі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 132 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |