Сізге не қажет
- 1/2 кесе туралған жасыл
- қоңыр бұрышы
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 2 шай қасық майы
- 2 шай қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1/2 фунтқа арық
- Сиыр етінен жасалған фарш
- 1 кесе томат шырыны
- 1/2 кесе кесілген картоп
- 1/2 кесе дәндалған сәбіз
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 2 ас қасық сары май
- 2 ас қасық ұн
- 2 кесе сүт
Қалай жасауға болады
- Орташа төменгі жылудағы табақшадағы 2 шай қасық майы мен зәйтүн майы; жұмсартылғанға дейін жасыл қоңыр бұрышы мен туралған пиязды пісіріңіз. Жер үсті сиырын қосып , қайнатылғанша пісіріңіз , араластырыңыз және бұзыңыз. Артық майды кетіріңіз.
- Томат шырынын, картопты, сәбізді және тұзды қосыңыз. 20 минут қайнатыңыз немесе пісіріңіз немесе көкөністер нәзік болғанға дейін.
- Орта кастрюльде ортаңғы төмен жылудан майлаңыз; ұнды араластырып, тегіс және қабыршақты етіп араластырыңыз. пісіріңіз, араластырыңыз, 2 минут. Бірте-бірте сүтке араластырыңыз және қалыңдатылғанға дейін әрдайым араластырыңыз.
- Тұздықта сиыр еті мен өсімдік қоспасы бар соусты араластырыңыз. Жылытады және қызмет етеді.
Қосымша рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 433 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 1,348 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 24 г |