Бұл негізгі Salad Nicoise, танымал негізгі тағамдар салаты. Жақсы сапалы жаңа омырауға арналған тунарды қолданыңыз және пирожныйлар.
Дижонның бәліштері, ұсақталған зәйтүндер және картоп, жұмыртқа және жасыл бұршақпен араласқан жеңіл грильдегі тонус бұл жаз үшін жазғы тамаша кешкі салады.
Қатысты рецепттер
Балдың қыша салқындатылған тұзды гриль
Лимон пияз тұздығымен бұралған туна
Сізге не қажет
- 16 унция жаңа піскен тунца филесі (немесе тунца стейклері)
- 6 унция жасыл бұршақ (кесілген)
- 4-тен 6 кішкене жаңа картоп
- 4 қатты дайындалған жұмыртқа (кесілген)
- Бірнеше сыбаға шпинат жапырақтары (немесе жеткілікті төрт салат тақтайшаларын сызып)
- 1 қызыл пияз (кесілген)
- Пияз зәйтүні (туралған, піскен)
- 2 орта қызанақ (сына салынған)
- Киім:
- 1/2 шыныаяқ
- қосымша таза оливковое майы
- 4 ас қасық қызыл шарап сірке суы
- 1 сарымсақ сарымсақ (ұсақталған)
- 2 шай қасық Дижон
Қалай жасауға болады
- Grill тунасы грильде, пештегі гриль табада немесе бұршақпен әр жағынан 3-тен 4 минутқа дейін. Тонна үздік сирек кездесетін сирек кездесетін болуы керек.
- Жаңа картопты тұздалған суға қайнатып , 10-дан 15 минутқа дейін тендерге дейін пісіріңіз. Суды ағызып, суық сумен шайыңыз да, содан кейін кесіңіз.
- Жасыл бұршақтарды тұздалған суға қайнатыңыз. Суық сумен шайып, шайыңыз.
- Салат тақтайшаларына шпинат жапырақтарын, қатты пісірілген жұмыртқаны және картоп кесектерін орналастырыңыз. Ингредиенттер пайдаланылғанға дейін топырақты қайталаңыз, кесектерді қайталау үшін кесілген грунт балдырды, жасыл үрме бұршақты, қызыл пиязды және туралған зәйтүнді қабаттаңыз. Томат қаңылтырымен пластинаны гарнирге салыңыз.
- Блендерде немесе бұрандалы табада ыдыс-аяқты ингредиенттерді біріктіріп, жақсы араластырылғанша процессорды немесе шайқаңыз.
- Салаттармен боялған немесе сол жағында қызмет ететін салаттарға қызмет етіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 703 |
| Барлығы май | 39 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 24 г |
| Холестерин | 260 мг |
| Натрий | 401 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 45 г |