Бұршақтарды кейде араластырыңыз және нәзіктігін тексеріңіз. Көптеген факторлар бар, олар аз немесе аз уақытта бәліштерді тендер жасауға мүмкіндік береді, сондықтан бірнеше сағат өткеннен кейін мезгіл-мезгіл тексеріңіз. Бұл бұршақтар стейктермен немесе ыстық иттермен дәмді болады немесе оларды сіздің пикниктің немесе тағамның бір бөлігін жасайды. Тежелу үшін де жақсы!
Сізге не қажет
- 1 фунт құрғақ теңіз форели
- 4 қалың бұршақ Бекон, кептірілген немесе шамамен 4-5 унция
- 1 кесе шайқалған туралған пияз
- 4 ас қасық сірне
- 1/3 кесе қапталған қоңыр қант
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қыша
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Қуырылған бұршақтарды суық ағын сумен жуыңыз. Кез келген бұрмаланған бұршақтарды және табылған кішкентай тастарды алыңыз.
- Бұршақтарды 8 кесе суымен жабыңыз; түні бойы сулаңыз. Бұршақтарды қайнатуға әкеліңіз; жылудан шығару. Ыдысқа сұйылтқаны қолданып, ыдысқа сұйықтықтарды төгіп тастаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Қыздыру пеші - 325 F.
- 3 немесе 4 қабаттағы 3-тен 4-қабатты жабық кастрюльге немесе бұршақ кастрюльге 3 немесе 4 қабатта бұршақтарды, пияз бен кептірілген беконды қабаттаңыз.
- Кішкене ыдысқа немесе үлкен өлшемдегі шыныаяққа ыстық дайындауға арналған сұйықтықты 1 кесе өлшеңіз. Меластарды, қоңыр қантты, тұзды, қыша мен бұрышты қосыңыз. Араластыру үшін араластырыңыз.
- Сұйық пен сірне қоспасын бұршақтарға құйыңыз. Бұршақтарды дерлік жабу үшін резервтелген бұршақ дайындау сұйықты жеткілікті қосыңыз.
- Бұршақтарды 4-тен 5 сағатқа дейін мұқият пісіруге немесе тендерге дейін, кейде араластырып, қажеттілікке қарай сұйықтықты қосыңыз. Бұршақтар ағады болса, қақпақты алыңыз және 10-15 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Піскен бұршақтарға арналған көптеген рецепттер
Үй шарабының дәмді шұжықтары бар бұршақ пісірілген бобы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 274 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 338 мг |
| Көмірсулар | 54 г |
| Диеталық талшық | 11 г |
| Ақуыз | 13 г |