Банандардың шөптер екенін білесіз бе?
Егер сіз адамдарға ұнайтын болсаңыз, онда сіз бананға көп нәрсе бермейміз, өзіңіздің табиғи қораптағы керемет қолжазбаларыңыз, сондай-ақ жыл бойы бар жемістердің біреуі. Бірақ бұл нақты өнім туралы көп білуге болады. Мысалы, ұзын асыл тұқымды болса да, бізде өте жақсы танысқан тәтті сары банан - көбінесе планда деп аталатын түпнұсқалық қызыл және жасыл пісетін банандардан пайда болған мутант штаммы.
Банан туралы фактілер
Ал банандардың іс жүзінде шөптер екенін білдіңіз бе? Банан ағаштары деп аталса да, олар көпжылдық шөп емес, ағаштар емес. Магнитна шын мәнінде магистраль болып табылмайды, бұл шын мәнінде жеміс-жидек гүлінің сабағы үстінде пайда болатын бір бағанаға тығыз оралған жапырақтары.
Жеміс-жидек саусақтары қолдарымен танымал топырақтарда өседі, өйткені олар ұқсас, олар - саусақтарыңызбен қолыңыз; бір қолға орташа 10-20 саусағыңыз бар. Қол бөлінгенде, банандар шамамен үш-сегіз бананнан тұратын кластерлерді құрайды. Шабақ деп аталатын тұтас сабақ жеміс жинауға жеткілікті пісетіндіктен бір жылға дейін созылады. Түпнұсқалық жеміс жеміс шығарғаннан кейін қайтыс болады, бірақ келесі жылы жиналатын жаңа өсімдік шығару үшін сол жер асты сиырдан (бұтақ негізі) бүйірлік қашу пайда болады. Жемістің өзі стерильді болып табылады, сондықтан оның ішіндегі минералды қара тұқымдардан өсімдікті шығара алмайды.
Кейбір банан ағаштары жүз жылдан бері жұмыс істеп келеді, бірақ көбі бананалық плантациялар өздерінің қорын 10 жылдан 25 жылға дейін жаңартады. Әлемдегі банандардың 1000-нан астам түрі бар деп саналады, сары Кавендиш Америкада ең қолайлы болып табылады. Американдықтар жылына орта есеппен 28 фунт мөлшеріндегі банандарды тұтынады.
Банандар - бұл алма мен апельсинден асып түсетін әлемдегі ең жақсы сатылатын жемістер.
Жемісінен басқа ағаштың өзі де қолданылады. Жапырақтары латын, кариб теңізі және азиялық мәдениетінде буға пісіру үшін қолданылады. Бананның гүлі де жеуге жарамды, бірақ егер сіз гүлді жеп қойсаңыз, сіз ешқандай жеміс бермейміз.
Банан, сондай-ақ, имбирь , тирмерия және кардамонның қашықтағы кузенесі болып табылады және ботаникалық жидек ретінде жіктеледі. Ең алдымен қолмен жеп немесе таңғы ас пен десерттің бір бөлігі ретінде тәтті банандар да дәмді ыдыстарда екпін ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Егер сіз шөл далада араласып жүрсеңіз, онда тек үміт пен дұғада әлемдегі ең жақсы жеміс беретін банан ағашы бар.
Банан туралы толығырақ
Бананы ұнатасыз ба? Мұнда банан туралы көп ресурстар бар:
Бананы іріктеу және сақтау
Бананның баламалары
Банан және денсаулық
Банан тарихы