Вашингтонда негізделген миксолог, JP Caceres, бұл керемет ойын жиынтығы Коктейль - классикалық Манхэттенде керемет бұрылыс.
«Ойын жиынтығы» Basil Hayden's Бурбонның біртұтас, бірақ нәзік дәмді хош иістерін тәтті вермутпен, Cynar artichoke ликерімен және екі түрлі ащы түрімен біріктіреді. Кешен, ұзақ уақытқа созылған, бұл коктейль - жазғы түннің соңынан ләззат алудың тамаша тәсілі.
Сізге не қажет
- 2 унциялы бурбон виски (
- Базиль Хайденнің )
- 1/2 унция тәтті вермут (
- Carpano Antica Формуласы )
- 1/2 унция Cynar
- ликер
- 4 сызық ақы Bros. Old-fashioned Bitters
- Regan's Orange Bitters 2-есі бар
- Гарнир:
- лимон сымы және т.б.
- шие
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді мұзбен толтырылған араластырғыш шыныға біріктіріңіз.
- 25-30 секунд араластырыңыз .
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
- Лимон кескіні мен шие бар гарнир.
Үлкен ойын жиынтығын жасау үшін қосымша кеңестер
Базил Хайден - бұл коктейльге бурбон үшін керемет таңдау, өйткені ол көп сипатқа ие тегіс виски. Егер сіз алмастырушыны іздесеңіз, Jim Beam-дің кішігірім топтамасынан басқа шұжықтардың біреуін пайдалану туралы ойлауға болады, алайда басқа нұсқалар ұсыныспен салыстырғанда әлдеқайда күшті.
Carpano Antica Формуласы бүгінгі таңда шығарылған көптеген тәтті вермут жапсырмалары арасында қол жетімді ең жақсы нұсқалардың бірі болып табылады. Бұл фортификатталған шараптардың ішіндегі ең үлкен сөре болып саналады және кез-келген сүйікті вермут коктейлі үшін тамаша таңдау болып табылады.
Cynar - жарты ғасырдан астам уақытқа созылған артишок негізіндегі диссестиф, бірақ қазіргі заманғы микологтар арасында жаңа ғана назар аударады. Оның ащы профилі - бұл сақал мен вермуттың тәтті және дәмді комбинациясына керемет контраста, бұл оның коктейлдер әлемінде заманауи ғажайыпқа айналдыратын коктейльдер.
Бұл коктейльде екі битер стилі қолданылады. Бұл кездейсоқтық емес, ол кейде орын алады, өйткені әр дәм сусынды тепе-теңдікті арттыратын жаңа аспектіде болады. Ащы ұсынылған ащылар - олардың хош иістендіргіштерінің ішіндегі ең жақсы нұсқалар және олардың біреуін де алмастырмау жақсы.
Ойын қаншалықты күшті ойын коктейлін орнатады?
Бұл өте күшті коктейль, өйткені ол алкогольдік ингредиенттерден толығымен жасалынған, сондықтан жақсы сұйылту алу үшін оны дұрыс араластырыңыз . Егер ұсынылған брендтердің бәріне тоқтасақ, дайын сусын 29 пайызға жуық АВВ (58 дәлелі) салмағын өлшейді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 327 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 108 мг |
| Көмірсулар | 66 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 3 г |