Бұл шикі азық-түлік және вегетари рецепті - авокадо бар гастрономдық шошқа рецепті. Бұл шикі, сергітетін және салауатты! Егер сіз шикі емес болсаңыз, онда ыстық соусты сызықшасын қосқыңыз келуі немесе судың орнына көкөніс сорпасын сәл қосымша дәмге қарай қолданғыңыз келуі мүмкін. Кез-келген жағдайда, бұл авокадо газпочо сорпасы рецепті керемет! Авокадо, қияр, қызанақ, пияз, әк және чилиден басқа, бұл сорпаның рецепті толығымен вегетариандық және глютенсіз.
Сізге не қажет
- 3 үлкен авокадо, туралған
- 2 ірі қияр, туралған
- 2 ірі қызанақ
- 1/2 шыныаяқ туралған жаңа цилтондро
- 1/2 орта қызыл пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 кішкентай қызыл немесе жасыл чили OR 1/2 шай қасық ыстық соустар, дәміне қарай (егер шикізатты жеуге болмасаңыз)
- шамамен 1/3 1/2 шыныаяқ суы НЕМЕСЕ көкөніс сорпасы (егер шикізатты жеуге болмасаңыз)
- екі үлкен лаймдан (шамамен 3 ас қасық) шырын
- 1 ас қасық
- салқындатылған зәйтүн майы
- Дәміне қарай 1/2 шай қасық немесе теңіз тұзы
- жаңа піскен қара бұрыш сызығы (қосымша)
Қалай жасауға болады
- Сорпаны гарнирлеуге арналған авокадодың 1/2 бөлігіндегі резерв.
- Қалған ингредиенттерді тегіс етіп, дәмдеуіштерді реттеп, дәміне қарай аздап көп сұйық қосыңыз.
- Қосымша авокадо шырындарымен сорпаңызды жоғарыдан алыңыз.
Міне бітті! Шикі азық-түлік сорпаңыздан рахат алыңыз!
Азық-түлік шикі идеяларының неғұрлым қарапайымдығы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 376 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 557 мг |
| Көмірсулар | 52 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 9 г |