Раита - йогуртқа негізделген қайнатылған тағамдарға арналған ең көп қолданылатын Үнді сөзі. Райталар йогуртты ұнтақталған, таза және туралған көкөністердің барлық түрлерін біріктіру арқылы жасалады. Раитаны жасау үшін көкөністерге ұқсас Boondi (граммалық ұннан жасалған) немесе шоколадтан жасалған қоспалар да пайдаланылуы мүмкін. Раита - бұл тағамдардың барлық түрлеріне, әсіресе дәмді немесе ыстыққа арналған керемет сүйемелдеу, ол йогурт ретінде жасалады, жылуды кеседі! Мұнда Раита рецептерінің жинағы ...
01-ден 06-ге дейін
Ақша-қияр RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Images Бұл салқындатқыш ыдысты іс жүзінде кез келген нәрсемен қолданыңыз! Бұл әсем Parathas (жалпақ) және Biryanis және Pulaos (күріш ыдыстары) пісірілген тағамдармен дәмді.
02-ден 06-ге дейін
Чатапата Channa RaitaКез-келген тағамға арналған керемет бәліш ғана емес, Chatpata Channa Raita да керемет диеталық тағам! Оның үлкен ыдысын жеп, асқазаныңызда және ақыл-ойыңызда толтырыңыз!
03 06
Baingan Ka RaitaБұл керемет дәмді тағам! Сондай-ақ, ол жаздың ыстық күндері үшін өте жақсы, себебі ол тамақтанудан бұрын салқындатылған. Мен оны кәдімгі күріштен немесе қытырлақ хоппадумдан қасық көремін.
04 04
Палак Ка РаитаБұл раита дәмді әрі қоректік. Өзіңізге ұнаған дәмді және қарапайым қайнатылған немесе хош иісті күрішпен жақсы вегетариандық тағамға қызмет етіңіз!
05 06
Sowa Kakdi RaitaБұл қарапайым рецепт бойынша пилафпен (немесе Pulao - күріш ыдысымен) қызмет етуге арналған салқындататын бүйір тағам жасау үшін хош иісті аскөк қолданылады. Бұл өте оңай.
06 06
Авокадо РаитаАвокадо Раита - бұл гуакамолдың үнді нұсқасы және оған қызмет ететін кез келген нәрсені дәмді дәм. Қызықтыратын қызыл чили ұнтағын және туралған көк чилиді қосып, жылуды қосыңыз!