Мен Спагетти көмірқышқылын жасағым келді, бірақ мен спагетти мен кілегейден шықтым. Егеуқұйрықтар. Содан кейін мен жұмыс істей алатын кейбір ауыстыруларға айнала бастадым. Мен көмірқышқылды кілегейсіз жасай алатыныңды білемін, бірақ мен кремнің рецептке қосылатын қосылған байлығын және тегістігін жақсы көремін.
Феттучини спагетти орнына менің алғашқы идеям болды; Мен өте маңызды жақтарды жақсы көремін. Бұл ұзақ макарон кілегейлі соустармен жақсы үйлеседі және оларды шынымен ұстайды, бұл менің ойымша.
Бірақ кілегейдің орнына не керек? Менде сүт жоқ (жоқ рахмет), йогурт (жоқ), қаймақ, және майонез! Бұл ерекше идея еді, бірақ бұл жай ғана жұмыс істей алады. Майонез май, жұмыртқа және лимон шырынымен жасалады; макаронмен дәмді үш ингредиент.
Бұл жұмыс істеді! Майонездің біраз бөлігі (майсыз сүт пен жұмыртқамен бірге) макаронға қосылып, бай және кілегейлі тұздықты аздап қайнатады. Кейбір дәмді сарымсақ және көп дәмді тағамдар салынған бекон көп, ал Пармезан ірімшігі әрлеуді жандандырды.
Томат тұздығындағы кілегейлі ірімшік : сәл ерекше ингредиенттермен басқа макарон рецептім бар. Мен келесі крем орнына көріңіз!
Бұл керемет ыдысты стақан ақ шарап, жасыл салат, сарымсақ тосттары және кейбір пісірілген сәбіз немесе сәбіз бұршақпен бірге қолданыңыз. Сізге қажет нәрсе - бұл тексерілген үстелдің үстіңгі жағы және шарап көзілдірігіндегі кейбір май шамдары; тіпті итальяндық осы рецепт бойынша бланш болуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 8 тілім беконы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 (16 унция) қаптама феттучини макароны
- 4 жұмыртқа
- 1/4 кесе майонез
- 3 ас қасық сүт
- 1/8 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
Беконды орташа ыстықта қытырлақ және қытырлақ болғанша пісіріңіз. Беконды табадан алып тастаңыз, қағаз сүлгілері үшін төгіліп, содан кейін ұсақтаңыз. Майдың көп бөлігін табаға құйыңыз. Табаға сарымсақты қосып, шамамен 30 секунд пісіріңіз.
Табада қалған сарымсақ пен бекон майын кішкене ыдысқа салыңыз.
Үлкен суды қайнатып, үлкен қайнатыңыз. Дәміне тұз қосып, макарон қосыңыз. Араластырыңыз.
Паста қайнатылғанға дейін пісіріңіз, кейде араластырыңыз.
Сонымен қатар, кішкене ыдыста беконға жұмыртқа, майонез, сүт, тұз бен бұрыш қосып, араласқан және тегіс болғанға дейін сымның жақсысын шайқаңыз.
Паста дайындаған кезде, 1/3 стакан пісіретін суды сақтап қойыңыз. Пастаны дереу кәстрөлге қайтарыңыз.
Жылытуды өшіріңіз, майонез қоспасын қосыңыз. Тұзды тұздықты жасау үшін қажетті қоспаға пісіру суын қосып, қоспаны макаронға дейін салғанша тоқыраумен тастаңыз.
Пармезан ірімшігін қосып, қайтадан сіңіріп, дереу қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 718 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 227 мг |
| Натрий | 570 мг |
| Көмірсулар | 98 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 30 г |