Бұл баяу овечки фаджита керемет! Флэш стейк торттарда және қосымша құйылған шелпек қосылған шырын сыққыштарында дәмдеуіштермен өңделеді. Мен осы рецепттің юбка стейкін қолдандым және нәтижелер тамаша болды.
Пияз, бұрыш, сарымсақ және дәмдеуіштермен бедерлі бәліш кесіліп, баяу дайындалады. Сиыр қоспасына жаңа піскен немесе консервіленген қызанақ қосылады.
Фагитаны жаңа піскен кілантро, қаймақ немесе гуакамол, туралған қызанақ және ұнтақталған ірімшікпен безендіріңіз.
Қатысты рецепттер
Сыра қайнатылған шоколо тауық таксиді екі жолмен толтыру
Шошқа етінен, пештен немесе баяу пештен
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт сиыр етінің бедесі
- 1 ірі пияз (тоқылған және кесілген)
- 1 тәтті бұрыш бұрыш (жұқа тілімдерге кесіңіз)
- 1 jalapeno бұрыш (егілген және туралған)
- 1 ас қасық cilantro (туралған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 1 шай қасық жер зире
- 1 шай қасық жердегі кориандр
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 кесе томат (кептірілген)
- 12 ұн тартуы
- Қосымша құймалар: қаймақ, гуакамол, ұнтақталған Мексиканың аралас ірімшігі, туралған қызанақ, ұсақталған салат, салса, кесілген зәйтүн
Қалай жасауға болады
6 немесе 8 бөлікке бөкселерін кесіңіз. Сиырды баяу пешке қойып, кесілген пияз, бұрыш бұрышы, жалпено бұрышы, цилантри, сарымсақ, чили ұнтағы , құрғақ зире, жердегі кориандер және тұз қосыңыз. Кептірілген қызанақты қосып, ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз.
Кәстрөлді жауып, 7-ден 9 сағатқа дейін LOW-де пісіріңіз немесе сиыр нәзік болғанша оңай таралуға болады.
Сиыр еті баяу ыдыс-аяқтан шығарып тастаңыз. Етті ыстық ыдысқа айналдырып, араластырыңыз.
Фагиталар үшін ет қоспасын жылы ұн тартуларына таратып, сүйікті ұңғыларды қосыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Стейктерді кесіп тастағаннан кейін, оны 1 ас қасық шырыны мен әк майымен бірге алып тастаңыз және мұздатқышта шамамен 30 минут бойы салынады.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Үйде жасалынған Така дәмдеуіштерін қалай жасауға болады
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 1682 |
Барлығы май | 46 г |
Қаныққан май | 17 г |
Қанықпаған май | 12 г |
Холестерин | 61 мг |
Натрий | 3,651 мг |
Көмірсулар | 250 г |
Диеталық талшық | 19 г |
Ақуыз | 61 г |