PFOA деп аталатын ықтимал улы химикаттар туралы жаңалықтарда бірнеше әңгіме болды. PFOA-ді сіздің пластмассадан жасалған ыдыс- аяқыңызға алаңдауыңыз керек пе?
PFOA перфторкоктановой қышқылға (C8 деп те аталады), синтетикалық химиялық қосылысты, PTFE- мен қатар, белгілі бір фторополимерлі және теломер негізіндегі тұтынушы өнімдерін өндіруге арналған, оның ішінде Teflon тәрізді жабыспайтын қаптамалар. Алынған өнімдерде тек PFOA-дің ізі жоқ немесе тек қана емес, және Қоршаған ортаны қорғау агенттігінде өнімді пайдалану денсаулығына қауіп тудыруы немесе алаңдатуы мүмкін деп болжауға жеткілікті ақпарат жоқ.
EPA және PTFE
Дегенмен, бұл химиялық процесс өндірістік процесте қолданылғандықтан, ол қоршаған орта деңгейінің төмен деңгейінде және тіпті американдық халықтың үлгілері қанымен анықталған. Зертханалық жануарлардың дамуына, сондай-ақ олардың денсаулығына жағымсыз әсер етуге әсер етті.
2004 жылы EPA компаниясы DuPont компаниясына (Teflon өндірушісіне) әкімшілік іс қозғады, ол компанияны 1981 жылдан 2001 жылға дейінгі кезеңде ПФО-ға ұшырауына байланысты адам денсаулығына және қоршаған ортаға зиян келтіру қаупі туралы хабардар етпеді деп айыптады. Демек, 2005 жылы DuPont федералды экологиялық заңнаманы бұзғаны үшін 10,25 миллион доллар төледі.
2006 жылы EPA PFOA бағдарламасының бастамасын іске қосты, ол 8 ірі фторополимерді және теломер өндірушілерді 2015 жылға қарай шығарындылар мен өнімдердің құрамынан шығаруды жоюға қатысуға шақырды. Бірінші мақсаты ПФО шығарындылары мен мазмұнын 95 пайызға төмендету болды. 2010 ж.
Көптеген компаниялар, оның ішінде DuPont және 3M, осы мақсатқа қол жеткізді немесе одан асып кетті, сондықтан сала PFOA-ны толық пайдалануды болдырмау мақсатына жетуде.
EPA-ның күш-жігері 2007 жылдан бастап зерттеулерге сәйкес, АҚШ-тың қан айналымы үлгілеріндегі PFOA концентрациясы (2003-2004 жж. Жинақталған) 1999-2000 жылдары жиналған үлгілерге қарағанда 25% -ға аз екенін көрсетті.
Тұтқыр ыдыс-аяқты пайдалану туралы сізді алаңдата ма?
Азық-түлік және дәрі-дәрмекпен қамтамасыз ету басқармасы жалпыға қолжетімді тамақ дайындауға арналған жабдықты мұқият бақылап отырады және EPA-ның PFOA туралы мәлімдемелеріне орай, американдық жұртшылық үшін пайдаланылмаған кезде пайдаланбайтын қаптамасы бар өнімдердің қауіпсіз екендігі туралы позициясын растайтын мәлімдеме жариялады .
Дегенмен, таяқша емес ыдыс-аяқ пен багарманы қолданғанда қандай да бір сақтық шаралары бар:
- Ыдыс пен ыдыс-аяқты қыздырмаңыз. Тефлон және басқа қаптамалар температура 500˚F жеткенде бұзыла бастайды және қоршаған ортаны қорғау жөніндегі жұмыс тобы ыдыстар қатты қызып кеткен кезде ықтимал канцерогенді түтіндер шығарылғанын хабарлады.
- Қызып кетудің алдын алу үшін бос табаны алдын ала қыздырмаңыз және пісіру үшін төмен немесе орташа қызуды пайдаланыңыз.
- Ыстық пешке немесе ыстық пешке құрғақ немесе бос ыдысты шығармаңыз.
- Табаны сызып тастау немесе майыстыру үшін ағаш, силикон және пластмасса ыдыстарды табаға пайдаланыңыз.
- Бірден зақымдалған кастрөлдерді алып тастаңыз.
- Құстарын ас үйінен ұстаңыз. Сезімтал тыныс алу жолдарымен, құс еті пісіруден туындаған түтіндерден, тіпті тот баспайтын ыдыс қолданылмаса да, ауырып қалады, тіпті өледі.
- Тот баспайтын ыдыстарды жинамаңыз немесе оны жинап алмасаңыз, қағаз сүлгілерін немесе жұмсақ шүберекті әр ыдыс немесе табаға салыңыз.
Егер сіз әлі де PFOA-ның алаңдаушылығына ұшырасаңыз , PFOA -ны қолданбастан жасалынған көптеген тот баспайтын тағамдар брендтерін іздеңіз , оның ішінде Bialetti Aeternum , Swiss Diamond, GreenPan және Cuisinart GreenGourmet. ( Экологиялық таза емес пластик ыдыстар туралы көбірек біліңіз)
PFOA-дағы EPA туралы қосымша ақпарат алыңыз.