Chruściki - бұл ашытқысы жоқ қамырдың піскен сөзі, кондитерлік қантпен қуырылған және ұнтақталған, немесе балмен араласқан пияз пішінді печенье. Ағылшын тілінде олар креаллер немесе періште қанаты деп аталады.
Айтылу: hrrooss-CHEE-kee
Сондай-ақ, белгілі: Басқа поляк аттарына сүйек фаворки , тегіс және қарапайым фаворки жатады . Ағылшын тілінде олар «періште қанаты», «садақтар», «қытырлақ» және «краллер» деп аталады.
Мысалдар: Chruściki өте жылдам қуырыңыз, сондықтан оларды мұқият бақылап көріңіз немесе олар күйіп кетеді.
Party Chrusciki-мен жанашыр
Дәстүрлі түрде, chruściki , сондай-ақ, «кішкентай бұтақтар» немесе faworki дегенді білдіретін « frustarki» («HRROOSST fah-VOHR-kee)» деп те аталады, бұл рыцаряларды өздерінің әйелдер мерекесіне арнаған лента еске салады) Tłusty Czwartek немесе Fat тойларын бейсенбі (Бейсенбі күні). Тағы бір қуырылған десерт, пачки , олар поляк бисмарк немесе дренаж, сондай-ақ тастап. Польшадағы карнавал маусымы он түннің сәрсенбі күніне дейін атап өтіледі. Шредерде немесе Остаткиде (АҚШ-та сейсенбіде) майшабақтар мен арақ үлкен мөлшерде жұмсалады, сондықтан күн сондай-ақ Śledziówka (Herring күні) деп аталады.
Ерекше жағдайларға арналған
Бұл жеңіл-желпі қуырылған пияз печеньесі аз еңбек күшіне ие болғандықтан, олар әдетте тек үйлену тойларына, мерекелерге, христиандарға, түлектерге, ст.
Жүсіп күні және басқа мерекелер.
Хош иістің уақыты мен балалық шаққа қайта оралады
Біз бұл балмұздақтарды пісірген кезде, поляк үйлену тойында қайтадан 5 жаста екенбіз, жаңа піскен қуырылған хрустардың хош иісін шығарып, бауырларымызды шіркеуге арналған алғашқы ыдысқа салып, отбасылық стильдегі поляк үйлену тойы.
Chruściki вариациялары
Поляк періште қанатының аз уақытты қолданатын нұсқасы - ленивый chruściki немесе chruścik lany .
Сонымен қатар, швесциттердің сүйгіштігі және аз таныс таныс нұсқасы Carnival Rosettes болады, ол розь карнаваоге деп аталады, пяцкидің жанында Польшада бейсенбіде майға қызмет етті. Естеріңізде болсын, сейсенбіде Польшада май сүтті шөптерді жеу үшін сақталған!