Бұл дәмдеуіштерде Chipotle бұрышының керемет дәмі бар. Тек оны пайдаланбас бұрын, шүберек өте ұсақ екеніне көз жеткізіңіз. Қабыршақтарда жақсы, бұл қызу жылуды ғана емес, көптеген дәмді әкеледі.
Сізге не қажет
- 2 кептірілген Чипотель бұрыштары (оны аздап қыздыру үшін 3 пайдаланыңыз)
- 3 ас қасық (45 мл) қара бұрыш
- 2 ас қасық (30 мл) кептірілген орегано
- 1 ас қасық (15 мл) құрғақ силантро жапырақтары
- 1
- лавр жапырағы
- 1 шай қасық (5 мл) зире
- 1 шай қасық (5 мл) пияз ұнтағы
- 1 шай қасық (5 мл) құрғақ апельсин қабаты
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді дәмдеуіштерге арналған араластырғыш немесе блендерде біріктіріп, тегіс және жақсы етіп шайыңыз. Ауа өткізбейтін ыдыста сақтаңыз. Салқын, құрғақ жерде шамамен 6 ай сақталады. Бұл сыққышты сиыр еті немесе шошқа қабырғасының кез келген кесегін қолданыңыз.
- Қабыршақтардан тегістеп жағыңыз. Жалпы ереже - бұл таяқтар - бұл өте жақсы көрсеткіш.