Грильдегі үнді стиліндегі Қой еті

Бұл қуырылған қой еті үнділік рухтандырылған тұздықта маринадталады және ыстық әрі жылдам дайындайды. Бұл тағам күріш немесе гриль жасайтын көкөністермен жақсы өтеді.

Сізге не қажет

• 12 қызыл бұқалар
• 1/4 кесе (60 мл) су
• 3 ас қасық (45 мл) май
• 1/4 кесе (60 мл) йогурт
• 1 ас қасық (15 мл)
• ақ сірке суы
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 2 шай қасық (10 мл) пияз ұнтағы
• 2 шай қасық (10 мл) карри ұнтағы
• 1 шай қасық (5 мл) сарымсақ ұнтағы
• 1 ас қасық (15 мл)
• Гарам Масала
• 2 шай қасық (10 мл) тұз
• 1 шай қасық (5 мл) чили ұнтағы

Қалай жасауға болады

1. Қой етінің кесектерін ұсақ пісірме табаққа салыңыз. Қалған ингредиенттерді біріктіріп, пиязды құйыңыз. 4-тен 24 сағатқа дейін мұқият жабыңыз.
2. Орташа жылу үшін алдын ала қыздыру грилі. Жақсылап гриль торына пісіріп, әр жағынан 4-5 минут пісіріңіз.
3. Ыстықтан шығарып, сүйікті котни немесе йогурт соусымен бірге жұмыс істеңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	2379
Барлығы май	161 г
Қаныққан май	69 г
Қанықпаған май	67 г
Холестерин	775 мг
Натрий	1,834 мг
Көмірсулар	14 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	207 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)