Бэкон әуесқойлары осы қарапайым коктейль рецептімен бірге қызықты болады, ол сонымен қатар Angry Orchard-тан танымал қатты алма сидрін қамтиды.
«Bacon Me Angry» бекон арағын жылы сығынды мен жылы дәмді күзгі сусын жасау үшін жұмсақ сидрмен үйлестіреді. Дәмді комбинация өте қызықтырады және жақсы үйде дайындалған таңғы асқа да шөлдеген шығар. Ол сондай-ақ күзгі таңғы асында жақсы жұмыс істейді және алкогольге таңқаларлықтай әсер етеді.
Ингредиенттердің көпшілігі келуге өте оңай, олар сіздің тағамыңызда және барда болғаны жөн. Алайда сіз Бакон Водкасының бір бөтелкесіне кірмейінше , өзіңіздің беконды хош иісті арақты жасауыңыз керек.
Ең басты жаңалық - Беконның инфузиясы өте оңай және жылдам. Таңғы асқа беконды салсаңыз, сол түнде кешкі астан кейін Bacon Me Angry-нің болуы мүмкін. Бекон арағын жасау бойынша толық нұсқаулар коктейль рецептінен төмен.
Сізге не қажет
- 1 унцияға бекон қосылған-арақ * (төмендегі нұсқаулар)
- 1 шоққыш шырыны сироптары
- 1
- шірік
- 4 унция Зиянды орхидея Кристалды алма қатты сидр
- Гарнир:
- маринадталған шие
- Гарнир: Бекон кесектері
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шайқасына құйыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз .
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
- Шикі шие және беконның кішкентай жолағы бар гарнир.
Бэкон мені қаншалықты қатты ашуландырды?
80 данадан тұратын арақ қолданылатынын болжасаңыз, дайын коктейль шамамен 7% ABV (14 дәлел) болуы керек .
Бақанның арағын қалай жасауға болады
Өзіңіздің беконға толтырылған арақты жасау өте оңай және аяқтау үшін жарты күнді алады.
Бұл Big Fat Elvis атқышында қолданылған беконды маймен жуылған вискиге ұқсайды.
Арақ сақалдан гөрі мөлдір дәмге ие, сондықтан бұл жағдайда 4-6 сағат бойы суаруды ұсынамын. Әрине, егер сіз қарқынды Бекон дәмін қаласаңыз, ұзағырақ кете аласыз.
Шын мәнінде, біз арақ қуыратын бекондан алынған майдың майын арақ дәміне қарай қолданамыз. Техникалық тұрғыдан алғанда, бұл техника ішекті емес, бекон жуу болып табылады . Бұл өте оңай және жақсы ас әзірлегеннен кейін Бекон майы қалпына келтірудің тамаша тәсілі.
Арақтың бекон майына қатынасы үшін әрбір 375 миллилитр арақ үшін 1 ас қасық беконды майын ұсынар едім. Толық 750-миллилитр арақ толтырғыңыз келсе, 2 ас қасық майдан бастаңыз.
Саған қажет болады:
- 375 миллилитр арақ
- 1 асханалық бекон майлары, салқындатылған
- Қатты тығыздағыш қақпақшасы бар қалың масс құмырасы (төртбұрыш ыдыс 750 мл бөтелке арақ ұстауға тиіс)
- Жіңішке торлы сорғыш және тері немесе кофе сүзгісі
Арақты тұншықтыру үшін:
- Біраз беконның қуырылуынан бастаңыз. Пісірілген беконды жеп, инфузияға арналған май сақтаңыз.
- Бекон майы бірнеше минут бойы суытыңыз.
- Арақпен тазартылған құмыраны толтырыңыз және жоғарыда келтірілген өлшеу ұсыныстары арқылы бекон майын қосыңыз.
- Қақпақты қақпақшаға бекітіп, қатты шайқаңыз.
- Шанышқыны 4-6 сағат бойы бөлме температурасында демалуға рұқсат етіңіз.
- Беконды май қосылып, әзірге банканы мұздатқышқа шамамен 30 минут салып қойыңыз. Мұздату келесі кезеңде майдың оңай алынуын қамтамасыз етеді. Алаңдатпаңыз, арақ қатып қалмайды .
- Таза құмыраны немесе кесе кофенің сүзгісін таза құмыраға немесе табаға салыңыз да, тазартылған арақты баяу сүзгіге құйыңыз. Бекон майының бәрі сүзгіге түсіп, егер біреу өтіп кетсе, бұл қадамды арақ тазалығын сақтағанша қайталаңыз.
- Бекон құйылған арақты тығыз қақпақпен таза кәстрөлге жіберіңіз. Сондай-ақ, оны бастапқы арақ бөтелкесіне беру үшін шұңқырды қолдануға болады.
- Бөтелкені «Bacon Vodka» деп белгілеңіз (сондықтан тосынсыйлар жоқ) және кез-келген басқа арақ сияқты сақтаңыз.
Коктейль рецепті: Ашық бақ
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 216 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Натрий | 475 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 11 г |