Ветеран стейктері баяу ыдыс-аяқта консервіленген сорпа мен көкөніспен пісіріледі.
Сізге не қажет
- 2-ден 3 фунт гвоздика стейклері
- 2 ас қасық қысқарады немесе май
- 2 ас қасық ұн
- 1 ірі пияз (кесілген)
- 1 үлкен қоңыр бұрышы (кесілген)
- 2 банка
- саңырауқұлақ сорпасының қоюландырылған кремі
- 1 стакан су немесе сиыр сорпасы
Қалай жасауға болады
- Қоңырды азайтқан ауыр глазурьдегі гвоздика; баяу ыдысқа ауыстырыңыз.
- Сауытқа пияз және қоңыр бұрыш қосыңыз.
- 2 ас қасық ұнды дриппингке қосып, жақсылап араластырғанша араластырыңыз. Сорпа мен суда араластырыңыз. Қажет болғанда дәм мен тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Сорпа қоспасын баяу пеште гвоздика стейктеріне құйыңыз. Мұқабаны тендерге дейін 7-ден 9 сағатқа дейін пісіріңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
- Баяу пісіретін рецептілер
- Негізгі рецепт индексі