Бұл жердегі сиыр еті шынайы әрі дәмді, басынан аяғына дейін 30 минут алады! Ингредиенттердің тізімінен артық сезінбеңдер, көбі ұңғымалар ұсынылады.
Топырақ сиыры тез қайнатылады, содан кейін дәмдеуіш қоспасы, бұршақ және қызанақпен біріктіріледі. Бұл бюджетте де оңай.
Чилиге бару үшін қытырлақ нан пісіресіз , салат немесе сальмонмен бірге немесе оны ыстық пісірілген күріш пен жылы шалшықпен етіңіз.
Егер сіз мұны партия ойынының күнделікті жиналысына шығарсаңыз, чилиге арналған бірнеше қыртыстарды ұсынып, менюге арналған торфы чиптерінің пішінін қосыңыз. Рецепт екі еселенеді.
Байланысты: сүйікті картоп Чили рецептілері
Сізге не қажет
- Майлы дақтар үшін:
- 3 ас қасық чили ұнтағы
- 2 ас қасық пияз (кептірілген тартылған)
- 1 1/2 шай қасық зире
- 1 шай қасық орегано
- 1 шай қасық қант
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
- 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш
- Чили үшін:
- 1 1/2 фунт сиыр еті (кем дегенде 85% арық)
- 1 мүмкін / 14,5 унция қызанақ
- 1 жеңіл / жасыл шөп бұрышымен 14,5 унцияға толтырылған қызанақ *
- 1 мүмкін / 8 унция томат тұздығы
- 1/15-тен 16 унцияға дейін қара бұршақ (дайын емес)
- тұзды дәміне қарай
- Міндетті емес: ұсақталған чеддер, чеддер-джек немесе Мексикалық ірімшіктер қоспасы
- Топпингтер үшін (міндетті емес):
- шикі қаймақ
- жасыл пияз (туралған)
- қызыл пияз (туралған)
- салат (ұсақталған)
- cilantro
- гуакамол
- қызанақ (қиылған)
Қалай жасауға болады
- Кішкене ыдысқа немесе шыныаяққа шикі ұнтағын кептірілген тартылған пияз, зире, орегано, қант, сарымсақ ұнтағы, қара және кәйнек бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және жағына қойыңыз.
- Нидерланд пештерінде немесе орташа температурада үлкен пештегі сиыр еті қызарып, езбе жасап, оны дайындаған кезде оны сындырыңыз.
- Жердің сиырын жақсы ағызыңыз. Сиыр етін орташа температурада табаға салыңыз. Чили дәмдеуіш қоспасын қосып, араластыру үшін араластырыңыз.
- 2 қызанақ, томат тұздығы және дәмі жоқ қара бұршақтар қосыңыз. Ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз.
- Чилиді қайнатыңыз. Ыстықты төмендетіп, қайнатыңыз, кейде араластырыңыз, 15 минутқа.
- Қажет болғанда дәм мен тұз қосыңыз.
Текст-Мес мысық немесе классикалық оңтүстік жүгері , печенье , крекер немесе тортиллы чипсімен бірге ұнтақталған ірімшік пен сүйікті ұнтақтармен бірге жұмыс істеңіз.
* Чили бұрышымен кебу қызанақ болмаса, тұрақты кептірілген қызанақты пайдаланыңыз және жұмсақ жасыл бұрыш бұрыштарын қосыңыз. Немесе томаттардың екіншісінің орнына шамамен 1-ден 1 1/2 шекелі жұмсақ және орташа сальсаны қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 565 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 285 мг |
| Көмірсулар | 58 г |
| Диеталық талшық | 18 г |
| Ақуыз | 51 г |