Бұл негізгі тұздықты сарымсақ майонезбен және балдыркөк тұзымен жасалады. Қант қосылып, тәттіге қосылады, ал шашыраған сәбіз түсті қосады. Қосымша түстер үшін ұсақ кесілген күлгін қырыққабатты немесе кейбір қызыл бұрыш бұрышын қоссаңыз, өте жұқа кесіледі.
Бұл дәмді колешекті шошқа еті немесе жазғы тағамдармен бірге немесе тағамға немесе отбасылық тағамға дейін алыңыз. Оңтүстік қуырылған тауық еті мен қуырылған балық пен теңіз өнімдерімен де тамаша, бұл балық тақосына керемет әсер етеді.
Егер тамақ процессоры болса, оны қырыққабат пен сәбізді кесіңіз немесе қырыққабатты қолмен кесіңіз. Қырыққабатты қолмен кесу және бірнеше дәмдік идеялар туралы кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Жеңіл және жеңіл жазғы сулы
Каролина сарайы (майонез жоқ)
Сізге не қажет
- 6 кесе кесілген немесе туралған жасыл қырыққабат
- 1 ортаңғы сәбіз, ұсақталған
- 2/3 шыныаяқ майонезі
- 2 ас қасық сірке суы (сірке сірке суы немесе ақ сірке суы)
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 2 1/2 ас қасық қант немесе дәміне қарай
- 1/2 шай қасық балдыркөк тұзы
- 1/4 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Сәбіз үлкен ыдысқа орамжапырақ алыңыз.
- Ыдысқа қалған ингредиенттерді бірге шайыңыз. Қоспаны қырыққабат пен сәбізге құйып, жақсылап жабыңыз.
- Салқындату уақытын көрсетіңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Қырыққабатты қолмен кесу үшін, оны өзегіне қойыңыз және оны сыналармен кесіңіз. Әрбір сынықты жіңішке тілімге кесіп тастаңыз.
- Кольсловаға шамамен 1/4 кесе ұнтақталған беконды қосыңыз.
- Қосымша түсте кесілген күлгін қырыққабат 1/2 кесе қосыңыз.
- 1/2 шай қасық пияздың ұнтағын шайғыш қоспаға қосыңыз.
- Қант жасанды тәттілендіргішпен ауыстырылуы мүмкін. Мен кейде EZ-Sweetz (сұйық сукралоза) тамшысын немесе екеуін пайдаланамын.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 260 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 477 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 2 г |