Бұл тұздықтар фагиталарды дайындау үшін керемет дәмі бар. Сіз кез-келген етді қолдансаңыз да, сиыр еті ең ұзын, құс еті кем дегенде 1 сағатқа, балықты, теңіз өнімдерін, көкөністерді, 30 минутта tofu немесе seitan сияқты балама тағамдарды маринадтауға болады.
Сізге не қажет
- 1 12 унция сырасы
- 1/3 кесе өсімдік майы
- 1 ұсақ пияз (ұсақ туралған)
- 3 үлкен лайм (шырынды)
- 3-тен 4 сарымсақ түйіршік (тартылған)
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
- 1 1/2 ас қасық жұмсақ
- чили ұнтағы
- 1 ас қасық зире ұнтағы
- 1 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 1 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді біріктіріп жақсылап араластырыңыз. Қолданар алдында қоспаны 5 минутқа қалдырыңыз. Маринадтарға арналған ет: қызыл ет және шошқа еті, 4-12 сағат, тауық және басқа құс еті, 2-6 сағат, балық, теңіз өнімдері, көкөністер және ет тағамдары, 15-30 минут.
2. Егер алдын-ала дайындалса, тоңазытқышта ауадан тыс контейнерде дайындаудан кейін бір аптаның ішінде сақтау керек.