10 күнді (және сіздің шарабыңызды) сақтайтын шараптық хакеттер

Шарап өте жақсы, және әр шарап ішкен адам білетіндіктен, бірнеше қиындықтар туындауы мүмкін. Торайғырықты жоғалтып не ұмытып кеткенде немесе ақ шарапты кешкі асқа түсіруді ұмытып қалсаңыз, импровизация қажет. Алаңдатпаңыз, дегенмен, сіздердің алдыңызда көптеген адамдар болды және сіз мәселені шешу үшін басқалардың тәжірибесіне сүйенуіңізге болады.

• 01-тен 10-ке дейін

  Шармаңызды шарапсыз ашыңыз

  Корпустардың көпшілігі сізге керек болғанда жоғалады. Сондай-ақ, қонақүйде немесе шарапты ашқан кезде ұмытып қалу үшін жазда тұруыңыз мүмкін.

  Бақытымызға орай, сіз жалғыз емессіз. Көптеген мылжыңдар бөтелке бөтелкесін бұраусыз ашуға әртүрлі жолдарды үйренді.

  Ыңғайлы бұранданың соққысына дейін, сіздің үйіңіздің аяқтарыңыздағы аяқ киімге түйісетін болсаңыз, сіз бұл мәселені шеше алатын айналада бір нәрсе бар екеніне сенімдісіз. Осының бәрі қалай жасалатынын көрсету үшін тіпті керемет YouTube бейнесі бар.

• 02-тен 10-ға дейін

  Бөтелкеден қорғанысты алыңыз

  Тіпті егер сізде корпусы бар болса да, бөтелке ішіндегі тығынның бір сәтте құлауы мүмкін. Бұл қарапайым шешіммен тағы бір жалпы проблема.

  Тұтқаны - тұтас немесе кесектерден - шараптан алу үшін, оны сүзгіден өткізу керек. Кофе сүзгісін немесе ұсақ торлы сүзгіні пайдаланыңыз және шарапты төгілмей ұстайтын контейнерге ұстаңыз. Тығын фильтірге шығады және шарап жаңа сияқты жақсы болады.

  Егер сізде шұңқыр бар болса, шарапты басқа бөтелкеге ​​құйыңыз. Әйтпесе үлкен ыдыс немесе өлшеуіш шыныаяқты қолданған жөн. Содан кейін, оны ішіне қалдырылған тығынның жоқтығына көз жеткізу үшін оны қайтадан бөтелкеге ​​қайта салуға болады.

• 03 10

  Сіздің шараңызды тез сіңіріңіз

  Белгілі бір температурада белгілі бір шараптарды ұсыну туралы кеңес шынымен де өзгереді. Ақ шараптарды салқындату керек, тіпті қызыл түстер де салқын бөлме температурасында болуы керек. Тоңазытқышта бөтелкені тастағысы келгенде не болады?

  Ең алдымен, бір сағат ішінде кешкі асқа дайын болыңыз. Егер сізде 15-тен 20 минуттан артық уақыт кетсе, онда сіз баруға дайынсыз, ал сізде жылдам шудың екі нұсқасы бар.

  Ең шаршам қағаз сүлгісін немесе мата орамалын шарап бөтелкесіне орау оңай. Мұздатқышқа қойыңыз, бірақ оны бір сағат немесе екі күннен кейін қатырып қоюы мүмкін , себебі оны ұмытпаңыз.

  Егер сізде шелек және мұз болса, ол да жұмыс істейді. Осы үй шарап суытуды тездету үшін мұзға көп мөлшерде тұз қосыңыз. Сізге кем дегенде 1 шыныаяқ қажет, бірақ ол керемет көмектеседі.

  Бұл сценарий үшін сіз мұздатқышта жүзімді ұстай аласыз. Мұздатылған жүзімді пайдаланыңыз, себебі сіз басқа сусындарда мұзды сіңіресіз және сіз судың сіңірілуін бірдеңе алмайсыз. Сондай-ақ, сіздің әйнегіңіздегі жеміс-жидекпен жүзу үшін өте жақсы көрінеді.

• 04 of 10

  Ашылған шарап бөтелкелерін сақтау

  Бөтелкедегі шарапты аяқтамасаңыз, кейде. Сирек кездесетін болса, бұл орын алса, сіз бұл кезде тұман шарапты мүмкіндігінше таза ұстағыңыз келеді.

  Мұны істеудің ең жақсы жолы - бөтелке ішіндегі тығынның қауіпсіздігін қамтамасыз ету, содан кейін оны тегіс қою. Бұл тотығудың алдын алуға көмектеседі, ал шарапты тік тұрып қалдырғаннан гөрі әлдеқайда жақсы болады. Тек үш-бес күн ішінде ішуді ұмытпаңыз.

• 05 of 10

  Шараның зияны нашар болғанын біліңіз

  Есептегішке бөтелке қалдырдыңыз ба? Егер сіз әлі де ішуге болатындығына алаңдамасаңыз, онда сіз айта алатын бірнеше әдіс бар.

  Ең алдымен, шараптың иісі. Жаман болып шыққан шарап бірнеше ерекше хош иіске ие болады. Егер сіздің шарап сірке суы, қытырлақ, күйдірілген резеңке немесе сарымсақ сияқты иіссе, онда бұл үмітсіз. Қышқылдандыру, негізінен, шарап ескірген кезде және алма немесе хош иісті шыршаға әкеледі.

  Сондай-ақ шарапқа назар аудара аласыз. Оны стақанға құйыңыз және шараптағы көпіршіктерді байқап көрдіңіз бе? Сондай-ақ, ол тегіс қоңыр түске өзгереді немесе бұлыңғыр болады.

  Түрлі шараптар түрлі жолдармен нашарлайды. Егер ол бірінші түні секілді көрінбесе немесе иісі болмаса, оны ішкен болсаңыз, енді жақсы емес.

• 06-дан 10-ке дейін

  Арзан шарапты жасырады

  Сізде түскі асқа лайық емес сүйікті шарап бар ма? Шөлмектің арқасында немесе сіздің шарап таңдауыңыз бойынша қонақтарды сізді соттағыңыз келмейді, қарапайым шешім бар.

  Сізге қажеттінің барлығы қарапайым әйнектің деканы. Шарапты құйып, үстелге қойыңыз да, бөтелкені ешкім көрмейді.

  Декантерлер әртүрлі стильдерде қолжетімді және біреуіңізде қалағандай аз немесе көп жұмсауға болады. Егер сіз бюджетке кірсеңіз, жергілікті жинақтаушы дүкенде қандай көне шарапты бұзатындығын тексеріңіз. Сіз сол жерде үлкен бөліктерді таба аласыз.

• 07 ішіндегі 10

  Ғажайып гаджеттің болмауы

  Кейбір шарап ішіп жүргендер сатып алатын қызыл шараптың әрбір бөтелкесінде шараптарды аэратормен пайдаланады. Бұл өте пайдалы, әсіресе ұзақ уақыт бойы тыныс алуға болатын жоғары танин шараптары .

  Егер сен шарап ішіп жүрген адамның түрін пайдалансаңыз, онда бұл шарап сатып алу арқылы ақша үнемдеуге болады. Бұл шарап аэраторын сатып алғыңыз келмейді. Өйткені, бұл үйдің айналасында сіз қолдануға немесе пайдалануға болмайтын басқа гаджет.

  Шешімі сіздің стандартты ас блендеріңізде жатыр. Бөтелкенің бөтелкесін блендерке құйып, аэратордың бәрін жасайды. Оны жоғары жылдамдықпен 30 секундтан беріңіз және айтарлықтай жақсаруды көресіз.

• 08-тен 10-ға дейін

  Керемет шарапты түзетпеңіз

  Жаңа шарап бөтелкесін аштыңыз ба? Егер бұл алғашқы әйнек сізді біраз разочаровало қалдырды, онда оны ағызып қажеті жоқ немесе бүкіл бөтелкесін арқылы зардап шегеді. Оның орнына, оны қарапайым коктейль рецептімен жасаңыз.

  Белсенді ақ шараптардан кем емес болғандықтан , ақ шарап спризерін жасау үшін жарқыраған сумен әйнең үстіңгі жағыңыз . Сізге қызыл бөтелкесі сізден көбірек үміттенді ме? Белгілі Kir Коктейльіне оны кішкене крем-кассиямен қанықтырыңыз. Тіпті ширақ шараптарды тез киюге және кез-келген Champagne коктейлі рецептісін қолдануға болады .

• 09-дан 10-ке дейін

  Қалған шарапты қолданыңыз

  Егер сіз соңғы шарапты ішуге әкеле алмасаңыз, оны әлі де жақсы қолдануға болады.

  Шарап тағам дайындау үшін керемет және әр түрлі ыдысқа жақсы дәмді қосатындығын көресіз. Көптеген соустарға арналған танымал ингредиент және оны болашақта пайдалану үшін сақтауға болады.

  Мұны істеу үшін мұз ыдыстарын қалған шараппен толтырыңыз. Мұздатылғаннан кейін, шарап текшелерін пластикалық мұздатқыш сөмкеде сақтауға болады және сіздің рецептіңіз оны шақырған кезде алынуы мүмкін.

  Тағы бір нұсқасы - қызыл шарапты қызыл шарап сірке суы үшін пайдалану . Бұл сондай-ақ әр асүйде болуы керек пайдалы ингредиент.

• 10-дан 10-ға дейін

  Шарап дақтарын алып тастаңыз

  Өмірдің қандай да бір нүктесінде тұмсықсыз болуға кепілдік берілген сияқты, сіз де төгілген шараппен айналысатын боласыз. Ал қызыл шарап кез-келген матаның бояуы үшін ең әйгілі болғанымен, ол ақ-шарап пен шампанның дақтарын қалдыруы мүмкін.

  Шараптың дақтары бар кілтті мүмкіндігінше тезірек емдеуге болады. Тұз қызыл шарапқа киім-кешектер мен шатырларда көмектеседі, ал сода кілемде ғажайыптар жасайды. Төзімді және шыдамды болыңыз және бояуды толық жою мүмкіндігі өте жақсы.