Біраз сарымсақ пен лимон шырыны - көп мөлшерде жас жалбызмен - бірнеше минут бойы йогуртті дәмді, салауатты салатқа айналдырады. Бұл оңай және дәмді, сондықтан сіз кез-келген адамға алдын ала дайындалған бөтелкеге арналған нұсқаны неге сатып алатындығын таба аласыз.
Бұл йогурт зәйтүн салатының салатын салатта болғаны соншалықты жақсы, бұл сәбіз, балдыркөк, аскөк және редис тәрізді жаңа көкөністерге арналған шырын сияқты жақсы жұмыс істейтінін біліңіз. Немесе оны тұздық ретінде қолданыңыз және оны салқын қиярға немесе қытырлақ колрабиге қарай бұраңыз. Сондай-ақ, ол суық балықта (әсіресе лосось) немесе тұздық салатына арналған тұздықта жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе йогурт (тұтас, кәдімгі және дәмді емес)
- 1 - 2 шай қасық лимон шырыны
- 1 сарымсақ сарымсақ (немесе ұсақ мүйіз)
- 1/4 кубок жалбыз жапырақтары
- Теңіз тұзы
- Қара бұрыш (жаңа жер)
Қалай жасауға болады
- Йогуртаны кішкене ыдысқа немесе орта кәстрөлге тығыз қақпақпен салыңыз. Лимон шырынын қосыңыз. Егер ыдысты қолдансаңыз, оларды бірге шайыңыз; құмыраны қолдансаңыз, қақпақты бұрап алыңыз және оны біріктіру үшін жақсы шайқаңыз.
- Сарымсақты (немесе қытырлақ) тазалаңыз. Ұнтақтағыш үшін сарымсақ баспасөзін пайдаланыңыз немесе тіпті жақсы пышақпен бірге оны сындырыңыз, содан кейін пышақты ұсақталған сарымсақты пастада қуыру үшін пайдаланыңыз. Сарымсақты йогурт қоспасына қосыңыз.
- Жалаңаш жапырақтарды бір-бірінің үстіне тегістеп қойыңыз. Оларды бойлай қаттырақ қатпарға айналдырыңыз. Бума кесіп өту үшін бұл өткір пышақты пайдаланыңыз. Алынған кесектерді таспаға тастау үшін саусақтарыңызды пайдаланыңыз. Сіз бұл жалбыз таспаларын пішінді киімге араластыра аласыз немесе одан да кішкене текстураға арналған тартпаның көп бөлігіне қиып аласыз. Киімге араластырыңыз.
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Егер сіз ұнататын болсаңыз, дәміне қарай байыту үшін лимон шырынын қосымша қосыңыз. Барлық нәрсені біріктіру үшін шайқау үшін барлық нәрсені түпкілікті араластырыңыз.
Салқындатқыш ретінде жаңа піскен салқындату немесе креститес үшін шұңқыр ретінде сәнді киіммен қызмет етіңіз. Немесе оны үш күнге дейін сақтап қойыңыз, жабыңыз және салқындатыңыз.
* Сіз бұл жерде хош иістендірілмеген және дәмді йогурт алғыңыз келеді - бәрі де бәрін бұзады. Егер сізде тұтас сүт йогурты қолданылса, түпкілікті киім бай, кремді және дәмді болатынын айта кету керек, егер бұл сізде қолыңызда болса немесе артық болса, аз май немесе майсыз йогуртпен рецепт өте жақсы жұмыс істейді. Егер сіз майсыз немесе майсыз опцияларды таңдасаңыз, онда сіз оны ұстасаңыз, бояудың бөлек болуы мүмкін екенін біліңіз. Қолданар алдында, оны жай ғана шайқаңыз немесе шайқаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 140 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 189 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 6 г |