Бұл ботаникалық кофе-кокос печеньесі қуырылған кокос жаңғағымен қосылады.
Сізге не қажет
- 3/4 кесе / 6 унция майы
- 1 кесе қант (қоңыр, тығыз оралған)
- 1 орташа жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 кесе ұн (әмбебап, сығылған)
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 кесе кокос (қуырылған, тостаған *)
Қалай жасауға болады
- Кокос жаңғағын алу үшін, кокосды үлкен, құрғақ табақшаға орта температурада қойыңыз. Куконды аздап қызарғанша пісіріңіз, араластырыңыз және үнемі бұраңыз.
- Балама түрде, кокосды таяз табада таратыңыз. 350 футтан шамамен 10-15 минут пісіріңіз, жиі араласып, аздап кептіріңіз.
- Электр микшерімен араластыратын ыдысқа май жағылғанға дейін крем майы; бірте-бірте қантты қосып, жеңіл және жұмсақ болғанға дейін соққы беріңіз. Сары май қоспасына жұмыртқа мен ванильді жұмсаңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды біріктіріңіз; кокос қосыңыз. Кілегейлі аралас қоспаны құрғақ ингредиенттермен араластырып, араластырып, бірге ұстай бастағанға дейін қолмен араластырыңыз. Тоңазытқышта шамамен 20-30 минут бойы салқындатып, фирмаға дейін.
- Аздап ұнтақталған беткі қабаттағы қамырдың бөліктерін шамамен 1/8 дюйм қалыңдығына салып, ұнтақталған печенье кескішпен кесіңіз немесе раундқа кесіңіз.
- Печенье пісіруге арналған печенье 350 футтан 10-тен 14 минутқа дейін, немесе шетіне қарай қайнатыңыз және печенье жасаңыз. Шұқығышты бірден босатыңыз, содан кейін кастрюльдерде куки суытыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 51 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Натрий | 34 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |