Американың ең үздік аймақтық барбекю соустарының дәмді турына барыңыз
Мұнда барлық Америкадағы барбекю соусының рецептерінің керемет жинағы. Қалың және тәттіден жіңішке және таңғажайып, бұл барбекю соусы тез және оңай жасауға болады. Қандай еттің едіңіз десеңіз де, дәмді соус рецептілерінің бірі тамаша жұмыс істейді.
Олар мұнда - Каролина жағалауынан, қыша королі, Орта батыстың қалың, қараңғы соустарына дейін, батысқа қарай шығып тұрған, қытырлақ жаңғақтарға дейін - барлық талғамға арналған барбекю соустарының тізімі.
01-тен 10-ке дейін
Канзас қ. Барбекю соусы рецептісі Pam McLean / фотографтың таңдауы RF / Getty Images Канзас қ. Барбекю соусы - Америкадағы ең танымал барбекю соусы рецепті. Бай, қараңғы, қалың, тәтті және қытырлақ, бұл барбекю соусының рецепті ысталған сиыр щеңкесінен, шошқа қабырғасының классикалық сөресіне дейін керемет.
Барбекю соусының рецепті бойынша елдегі осы аймақта қыша мен сірке суы бар. Оңтүстік Каролинадағы барбекю соусының рецептісінде осы дәмді және сығындыда ешқандай кетчуп жоқ.
Мемфистегі барбекю соусын көптеген барбекю энтузиастары барбекю соусының рецептісі деп санайды. Ол ыстық, тәтті және таңқаларлық арасындағы тамаша теңдестікке ие. Дәстүрлі түрде шошқа етімен жұмыс істейді, бірақ сиыр мен тауық еті бар.
Бұл барбекю соустарының рецепті Кентуккидегі танымал бурбоннан түсіріледі. Бұл барлық барбекю соустарының жақсы рецепті, ол кез-келген қыбек етпен жақсы өтеді.
Техастағы бұл үлкен Техас барбекю соусы рецептінің дәмі бар. Орташа батыстағы туыстары сияқты қалың немесе тәтті емес, бұл дәмді барбекю соусының рецепті дәстүрлі сиыр етімен қолданылады.
Бұл Сент-Луис стиліндегі барбекю соустарының рецепті Канзас штатындағы барбекю соусының танымал болғанына ұқсас, бірақ аздап тәтті және аздап тангенер. Бұл баланың қабырғасының немесе грильден жасалған тауықтың үстінде пайдалануға болатын дәмді барбекю соусы рецепті.
Алабама солтүстік бөлігіндегі бұл ақ барбекю соустар рецепті Америкадағы ең ерекше барбекю соусы рецепті болуы мүмкін. Онда ешқандай қызанақ жоқ, бірақ майонезді бұл негіз ретінде пайдаланады, бұл жерде барбекю соусының рецепті оның атауын алады.
Бұл оңтүстік-батыс барбекю соусы рецепті герметикалық, дәмді зинды беру үшін чипотельді чили бұрышын пайдаланады. Кез келген баяу қуырылған етке тамаша, бұл оңтүстік батман барбекю соусы рецепті тауық үшін керемет сәйкестік болып табылады.
Бұл Калифорниялық азиялық стильдегі барбекю соустарының рецепті кейбір әйгілі американдық барбекю соустарының ингредиенттерін, дәстүрлі азиялық дәмімен бірге, өте жақсы мақсаттағы соустармен біріктіреді.