Бұл Сент-Луис стиліндегі барбекю соусы рецепті ең танымал Канзас сити барбекю соусына ұқсас, бірақ аздап тәтті және аздап тангенер. Бұл нәрестедегі қабырғаға немесе грильден жасалған тауыққа арналған дәмді барбекю соусы рецепті.
Сізге не қажет
- 3 кесе кетчуп
- 1/2 кесе қант (қоңыр)
- 1/2 кесе пияз (ұсақ тартылған)
- 2 түйір сарымсақ (ұсақталған жұқа)
- 1/2 кесе алма сірке сірке суы
- 1/4 кесе қыша (қоңыр)
- 2 ас қасық Worcestershire соусы
- 2 ас қасық соя тұздығы
- 1 шай қасық ыстық соусы
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді кастрюльге жинап, 20 минут бойы пісіріп, араластырып, төмен температурада араластырыңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Тамақ пісіру аяқталғанға дейін майдалағыш тұздық ретінде қолдануға болады немесе май жағу кезінде қосымша соустармен барбекюден кейін щеткаланады.| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 91 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 600 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |