Жазғы және жеңіл жазғы мерекеге арналған пикник
Менің әкемнің туған күні - келесі демалыс күндері. Менің қарындасым келу үшін екі жаққа немесе біреуіне, тіпті үшеуіне емес, төртеуді дайындаймын. Дегенмен, бұл мәзір екіге өте ыңғайлы немесе біреуіне немесе алты немесе одан да көпге дейін оңай масштабталуы мүмкін. Бұл менің әкемнің сүйікті тағамдарының бірнеше қасиетіне ие - бұл азық-түлік болып табылатын қиын емес. Мұның бәрін менің ата-анамның үйіне жіберемін, сондықтан мен көбінесе алдын-ала дайындалған ыдыс-аяқты қалаймын. Бұл көңілді болады!
Романтикалық тағамдар сарапшысы Джой Норденстом редакциялаған
01-ден 05-ге дейін
Шие қызанағы толы: дәмді тағамдарТолтырылған шие томаты тісбасары - мерекені басталуына қосылады және бірнеше мылжыңмен жақсы жұпталады. Arx0nt Тамаша дәмі бар керемет жеңіл және дәмді тағамдар, кешкі асқа шампан шамымен дәмді болады. Мен ешкі ірімшігін (сүйек) пайдалануды ұнатамын, бірақ сіз крем ірімшігін немесе тіпті рикотаны да қолдануға болады. Бұларды бірнеше сағат бұрын алдын ала жасауға болады, бірақ оларды тоңазытқыштан (қызанақтың дәмін бұзатын) болдырмау үшін бір күн бұрын алдын-ала жасалмайды.
05 02
Грильді шаян шошқа еті (Pinchos Morunos)Шошқа етінен жасалған кебабтар - грильдеу үшін жеңіл, дәмді және керемет !. Кредит: Лаури Паттерсон Әкем менің шошқаның генін бөледі - немесе, мүмкін, мен оның мұрагері деп айтуға болар еді. Сондай-ақ ол өткір дәмді хош иісті және қуырылған етті бағалайды. Сонымен, бұл ыдысқа қарағанда не жақсы болуы мүмкін? Бұл керемет жақсы рецепт - испандар шынымен шошқа етін біледі (сүйеді). Мароккалық (морис) дәмдеуіштер мен шошқа етінің үйлесімі керемет. Егер сізге ұнтақталған ет қажет болса, шошқа етінің орнына қойны немесе тіпті тауықты қолданыңыз. Сиыр - бұл дәмдеуіштермен жақсы алмастырушы емес.
03 05
Tabouleh: Орташа-шығыс СүйіктіTabouleh Salad сіздің Жерорта теңізі тағамына қызықты текстураны, жаңа піскен дәм мен көптеген қоректік заттарды қосады. Кредит: Наташа Николсон Tabouleh жылдың кез келген сәтте жақсы, бірақ жақсы жергілікті ингредиенттермен жақсы, осылайша, мен әсіресе жазғы уақыт ретінде күтемін. Маған салаттың қытырлақ нұсқасы ұнайды, сондықтан салатқа лимон шырынын қосады. Барлық лимон шырынын қоспас бұрын, бастау үшін аздап қосыңыз. Сіз салаттың өте тартымды болуын қаламайсыз! Бұл салат - шошқа етіне тамаша сәйкестік.
04 04
Микротолқынды пеште жүгеріПияздағы жүгері микротолқынды пеште жеңілдетілген - және ол ешқандай жүгері жүгеріге айналмайды !. Кредит: Amit Dey Маған мойынсұну - менің микротолқынды, әсіресе жүгері үшін ұнатамын. Негізінен (іс жүзінде тек қана іс жүзінде) мен оны дайындаған тағамдарды жылыту үшін қолданамын. Мен оны қалдықтарды қайтадан қыздырып алу үшін қолдана бастадым, демек, тамақты азықтандырудың қажеті жоқ. Бірақ, тұтастай алғанда, микротолқынды піскен тамақты дайындағанда шынымен нашар. Бірақ жүгері - бұл ерекшелік. Мен бұл күні бір күні дайын бола аламын, сосын қобырларды грильден тартқан кезде, менің халық үйіме кіріп аламын.
05 05
Шабдалы Кобблер: Күнді жеуШабдалы Кобблер - жазғы туған күнін тойлаудың тамаша тәсілі !. Кредит: Rusty Hill Балмұздақ бұл тағамнан кейін керемет болар еді, бірақ менің ата-анамның ішіндегі мұздатылған десертті - тіпті салқындатқыштан да алып кету туралы ойланбаймын - 90-шы жылдардағы қарқыны. Керісінше, біз бұл шабуылшыды бір күн бұрын жасай аламыз және бұл әкемнің туған күнінде жақсы болады. Сонымен қатар, әкем біздің шабдалы шебері үшін отбасымызда атақты, сондықтан ол шын мәнінде оған құрмет.